John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 2 Tovuq oyoqlari
- 2 Tovuq barabanlari
- 300 g Kartoshka (uchlik), ko'ylagi kartoshkasi sifatida pishirilgan
- 3 Armutlar
- 100 g Chiziqli cho'chqa go'shti, mayda tug'ralgan
- 100 g yog '
- 1 Sarimsoq chinnigullari
- 1 osh qoshiq Limon limoni
- 3 sprigs Qalbim
- tuz
- Murch
- Espelette qalampiri
- neft
ko'rsatmalar
- Kartoshkani tozalang va katta bo'laklarga bo'ling. Cho'zilgan cho'chqa go'shtini skovorodkada qoldiring, kartoshka qo'shing va qisqacha qovuring, keyin bir oz sovushini kuting. Pechga chidamli idishni yog' bilan surting va kartoshkani pastırma, ozgina tuz va qalampir qo'shing.
- Yumshoq sariyog'ni idishga soling, sarimsoq chinnigulini mayda maydalang, limon qobig'i va kekikning novdasidan tortilgan barglarni qo'shing. Tuz, qalampir va pimento d'Espelette qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Endi tovuq barabanlari va barabanlarining terisini barmog'ingiz bilan bir joyda bo'shating va terining katta qismini go'shtdan olib tashlang, ammo chetida teri hali ham go'shtda qolishi kerak. Endi sariyog'ni teri ostiga suring va yaxshilab taqsimlang.
- Endi yuvilgan noklarni choraklarga bo'ling va bo'laklarga bo'ling, kartoshkaga qo'shing va ozgina aralashtiring. Kekikning qolgan ikkita novdasini qo'shing va tovuq bo'laklarini ustiga qo'ying. Endi tovuq bo'laklarining tashqi qismini qolgan sariyog 'bilan surting.
- Bularning barchasi taxminan 180-35 daqiqa davomida 45 darajaga qadar isitiladigan pechga tushadi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 611kkalUglevodlar: 3.7gProtein: 0.8gYog ': 66.6g
