John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Sarsabil:
- 800 g Yangi, oq, tozalangan qushqo'nmas
- 2 litr suv
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq shakar
- 1 osh qoshiq yog '
- 1 Parcha Limon
Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan medalyonlar:
- 190 g Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan medalyonlar:
- Tegirmondan qo'pol dengiz tuzi
- Tegirmondan olingan rangli qalampir
- 4 osh qoshiq Un
- 1 tuxum + 1 osh qoshiq pishirish kremi
- 50 g Panko (non bo'laklari)
- 1 Kubok Ayçiçek yog'i
Kartoshka qo'ziqorinlari:
- 255 g / tozalangan va shakllangan taxminan. g 4 ta uzun, mumsimon kartoshka
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq Maydalangan zerdeçal
Xizmat qilish:
- Nonlangan tuxumning qolgan qismini pishirdi
- 2 Disklar Limon
- 2 Parcha Fesleğen bo'yicha maslahatlar
ko'rsatmalar
Sarsabil:
- Qushqo'nmasni tozalang va uchlarini kesib oling. Suvni isitib oling (2 litr), qushqo'nmas qobig'i va kesilgan uchlarini qo'shing, taxminan pishiring. 15 daqiqa va qushqo'nmas po'stlog'i va qushqo'nmas uchlarini ko'taring / qoshiq bilan olib tashlang. Qushqo'nmas qaynayotgan suvga tuz (1 choy qoshiq), shakar (1 choy qoshiq), sariyog '(1 choy qoshiq) va limon (1 dona) qo'shing, qushqo'nmas qo'shing, taxminan 8-10 daqiqa davomida pishiring va olib tashlang.
Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan medalyonlar:
- Cho'chqa go'shti filetosi medalyonlarini to'kib tashlang, tegirmondan qo'pol dengiz tuzi va tegirmondan rangli qalampir bilan har ikki tomondan yaxshilab ziravorlang. Tuxumni urib, pishirish kremi (1 osh qoshiq) bilan ko'pirtiring. Avval cho'chqa go'shti filesi medalyonlarini unga aylantiring, tuxum aralashmasidan torting, panko nonlarini aylantiring va har ikki tomondan kungaboqar yog'i (1 stakan) bilan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
Kartoshka qo'ziqorinlari:
- Kartoshkani olma maydalagich va pichoq bilan dekorativ kartoshka qo'ziqorinlariga soling, zerdeçal (1 choy qoshiq) bilan tuzlangan suvda (1 choy qoshiq tuz) maydalang, taxminan 18-20 daqiqa davomida pishiring va to'kib tashlang.
Xizmat qilish:
- Qushqo'nmasni cho'chqa go'shti filesi metall ionlari va kartoshka qo'ziqorinlari bilan xizmat qiling, ularning har biri 1 limon bo'lagi va 1 reyhan uchi bilan bezatilgan. Qovurilgan tovuqning qolgan qismini qo'shing va qushqo'nmasni cho'chqa medalyonlaridan qovurilgan yog' bilan to'kib tashlang.
