Ashley Wright
Mundarija
show
Tarkibi
- 21 g Yangi xamirturush
- 175 ml Iliq suv
- 0,5 choy qoshiq tuz
- 400 g Tozalangan un
- 60 ml Raf yog'i
- 2 pomidor
- 1 Qizil piyoz
- 150 g Chorizo kolbasa
- 6 osh qoshiq Yangi maydalangan Parmesan
- 2 osh qoshiq Chives yangi
ko'rsatmalar
- Bir piyola ichida un va tuzni aralashtiring. Xamirturushni taxminan 175 ml iliq suvda eritib yuboring. Xamirturushli suv va 50 ml kolza yog'ini idishga qo'shing. Idishdan ajralib chiqadigan silliq xamir hosil qilish uchun xamir ilgagi bilan yoğurun. Qopqoqni yoping va 60 daqiqa davomida issiq joyga qo'ying.
- Ayni paytda, pomidorlarni yuving, ularni choraklarga bo'ling, yadrosini kesib oling va mayda bo'laklarga bo'ling. Piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Sosisni tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling.
- Xamirni un bilan to'ldirilgan yuzaga yoğurun va 2 ta teng qismga bo'ling. Bularni tekis keklarga aylantiring va pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga bittadan qo'ying. 15 daqiqa tursin.
- Pechni 200 daraja Selsiyga oldindan qizdiring. Avval fokasni kolbasa bilan to'ldiring va xamirga ozgina bosing. Pomidor bo'laklari va piyozni tepaga yoyib chiqing. Ustiga yangi maydalangan Parmesan pishloqini seping va ozgina kolza yog'ini seping. Focaccia ni 20 daqiqa davomida pishiring. Chives sepib xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 304kkalUglevodlar: 28.9gProtein: 11.1gYog ': 16g
