John Myers
Pech bilan nima qilish mumkin
- Pitsa, güveç yoki yakshanba kuni qovurilgan bo'ladimi - hamma narsa odatda pechning o'rta rafida tugaydi. Pechning pastki qismi odatda ishlatilmaydi.
- Ayniqsa, pechning pastki qismi katta afzalliklarni taqdim etadi: bu erda eng katta, eng tekis va to'g'ridan-to'g'ri issiqlik hukm suradi.
- Buni sinab ko'ring: sabzavotlarni o'rta tokchadagi patnisga qo'ying va pechning pastki qismiga boshqa sabzavotli patnisni qo'ying. Pechni 260 darajaga 20 daqiqaga qo'ying, tovoqlar o'rnini yarmigacha o'zgartiring.
- Natija: siz pishirilgan, ammo shilimshiq bo'lmagan tiniq, chiroyli qovurilgan sabzavotlar olasiz.
- Biroq, bu har bir pech bilan ishlamaydi. Pechning tagligi og'ir pishirish tepsisiga bardosh beradigan darajada barqaror bo'lishi kerak. Agar siz foydalanish yo'riqnomasida bu haqda hech qanday ma'lumot topa olmasangiz, ushbu usulni sinab ko'rishdan oldin ishlab chiqaruvchidan so'rang.
- Agar sizning pechingiz bunga mo'ljallanmagan bo'lsa, unda siz albatta pishirishingiz mumkin - masalan, guruchni pishiring.
- Kerakli miqdorda guruchni ikki baravar ko'p qaynoq suv solingan idishga soling va bir chimdik tuz soling. Mog'orni 200 darajaga qadar isitiladigan pechga qo'ying va guruch taxminan 18 daqiqadan so'ng tayyor bo'ladi.
