Feta Pesto puff pastry salyangozlar

Qatlamli xamirni oching va uni pesto bilan tekis va ingichka qilib yoying (bu men yuqorida aytganimdan biroz ko'proq yoki kamroq bo'lishi mumkin). Ustiga qo'y pishloqini mayda maydalang. Xamirni uzunroq tomondan mahkam o'rang. Xamirning uchini ozgina suv bilan surting va ustiga bosing.

Salyangozlarni kesish uchun o'tkir pichoqdan foydalaning. Qalinligi 1.5-2 sm. Ularni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga bir-birining yoniga qo'ying va qora zira va kunjut urug'larini seping. Oldindan qizdirilgan pechda taxminan 200 daraja pishiring. Oltin jigarranggacha 20-23 daqiqa.

Salyangozlar issiq va sovuq ta'mga ega. Boshqa har qanday pestodan ham foydalanishingiz mumkin.