John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 500 g Un
- 250 ml Iliq sut
- 50 g shakar
- 1 qisqartirish tuz
- 21 g Yangi xamirturush
- 75 g yog '
- 1 Parcha Tuxum
- 6 Parcha O'rtacha organik olma
- 200 g Maydalangan findiq
- 2 osh qoshiq shakar
- 1 choy qoshiq dolchin
- 200 g yog '
- 500 g Un
- 200 g shakar
- 1 Tl dolchin
ko'rsatmalar
- xamirturush xamiri. Unni bir chimdik tuz bilan idishga elakdan o'tkazing. Sut va shakarni ozgina isitib, ulardagi sariyog'ni eritib yuboring. Xamirturush qo'shing va xamirturush eriguncha aralashtiring.
- Endi sut-xamirturush aralashmasi va tuxumni unga qo'shing. Barcha ingredientlarni silliq xamirga yoğurun. Yoping va xamirni kamida 1 soat davomida iliq joyda qoldiring.
- Streusel: barcha ingredientlarni maydalash uchun yoğurun. Eslatma: Buvimning parchalari ancha hajmli edi.
- Olmalarni tozalang, yadroni olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling. Kub turganingizda jigarrang bo'lmasligi uchun kubiklarni limonli suvga soling.
- Pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan yoping yoki uni yog'lang. Xamirturushli xamirni yana yaxshilab yoğurun va pishirish varag'iga yoying.
- Maydalangan findiqni 2 osh qoshiq shakar va 1 choy qoshiq doljin bilan aralashtirib, olma bilan aralashtiring. Xamir ustiga olma aralashmasini to'kib tashlang va ustiga maydalagichni yoying.
- Kekni oldindan qizdirilgan pechda (yuqori / pastki issiqlik) 200 daraja pastdan 2-stendda taxminan 35-45 daqiqa davomida pishiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 413kkalUglevodlar: 64.3gProtein: 8.5gYog ': 13.4g
