John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 1 o'rta kattalikdagi Piyoz
- 1 Parcha Sarimsoq chinnigullari
- 2 osh qoshiq Ayçiçek yog'i
- 3 osh qoshiq Tomat pastasi
- 500 Mililitrlar Sabzavotli bulon
- 2 Parcha Qizil qalampir
- 800 g Siqib olingan pomidorlar
- 2 osh qoshiq Jigarrang shakar
- 4 osh qoshiq 7 o'simlik sirkasi
- 1 osh qoshiq Quritilgan reyhan
- 1 choy qoshiq Quritilgan oregano
- 0,5 choy qoshiq Chili kukuni
- 0,5 choy qoshiq Issiq qalampir issiq
- 1 Pichoq nuqtasi Aci Toz Biber (maydalangan qalampir issiq)
- 200 g O'simlik kremi (muqobil ravishda vegan nordon kremi)
- tuz
- Murch
ko'rsatmalar
tayyorlash
- Piyoz va sarimsoqni tozalang va ikkalasini ham mayda to'g'rang. Qalampirni peel bilan tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Qolgan barcha ingredientlarni tayyorlang.
tayyorlash
- Piyoz va sarimsoqni kungaboqar yog‘ida (muqobil kolza yog‘i) o‘rtacha haroratda (induksiya 5) 3 daqiqa qovuring, so‘ng tomat pastasini qo‘shing va doimo aralashtirib yana 1-2 daqiqa qovuring. Endi sabzavotli bulon bilan tozalang, qalampir va suzilgan pomidor (konserva) qo'shing va past darajada (induksiya darajasi 15) taxminan 3 daqiqa davomida pishiring. Endi sho'rvani sehrli tayoqcha bilan mayda pyurega aylantiring. Qo'ng'ir shakar, sirka, rayhon, oregano, chili kukuni, issiq qalampir, Aci Toz Biber, tuz va murch sho'rva achchiq va achchiq bo'lguncha tatib ko'ring (diqqat: faqat Aci Toz Biberni juda oz ishlating, narsa juda issiq. ). Nihoyat, sho'rvaga o'simlik kremi qo'shiladi va hamma narsa sehrli tayoqcha bilan yana qisqa vaqt ichida pyure qilinadi - BAJARILDI. Yaxshi ishtaha tilayman!
Eslatma eslatmasi
- Bu sho'rva biroz qalin va juda baharatlı. Qalampirni tozalash va pomidor shtammlarini qo'llash orqali sho'rvani elakdan o'tkazish kerak emas, u ham juda hazm bo'ladi. Vegetarianlar yoki vegetarianlar uchun juda yaxshi... creme fraiche shunchaki vegan nordon krem bilan almashtiriladi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 123kkalUglevodlar: 8.7gProtein: 0.2gYog ': 9.9g
