Mundarija
show
Tarkibi
Tovuqli kori:
- 1 Tovuq
- 2 El Ingliz kori
- 1 El Ananas kori
- tuz
- 1 mumkin Hindiston yong'og'i suti
- 100 ml Sheri o'rtacha
- 2 El Zaytun yog'i
- 1 molga Tovuq bulyoni
Guruch:
- 1 Kubok Uzoq donli guruch
- 1 Kubok Tovuq bulyoni
- 1 Kubok suv
- 1 Piyoz
- 1 El yog '
- tuz
ko'rsatmalar
- Tovuqni yuving va qismlarga ajrating, ko'krakni kichik bo'laklarga bo'ling. Yog'ni bir osh qoshiq ingliz kori va bir choy qoshiq ananas kori bilan aralashtiring va u bilan tovuqni marinadlang. Taxminan 1 soat turib oling.
- Marinadlangan tovuq ko'kragini ozgina qizdirilgan yog'da tezda qovuring va yana chiqarib oling. Yog 'ichiga 1 osh qoshiq kori tushiring va qisqacha qovuring.
- Sheri bilan deglaze qiling va uni qaynatib oling. Bulyon va hindiston yong'og'i sutini qo'shing va qisqa vaqt qaynatib oling,
- Tovuq ko'kragini yana qo'ying va tursin. Guruch bilan xizmat qiling.
Guruch:
- Guruch uchun piyozni mayda bo'laklarga kesib oling va sariyog 'bilan qovuring. Guruch qo'shing va qisqa vaqt terlang.
- Endi bulon va suv bilan to'ldiring va ko'p miqdorda tuz qo'shing. Suv sho'r bo'lishi kerak. Bir marta qaynatib oling va pechni o'chiring.
- Endi guruchni pishirishga ruxsat bering.
- Men tovuq oyoqlarini qo'ydim, ular boshqacha ishlov beradi. Men tovuqning qolgan qismini yumshoq bo'lgunga qadar pishirdim va bulondan foydalandim.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 216kkalUglevodlar: 18.7gProtein: 1.6gYog ': 13g