John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 180 g 1 paket seld filetosi
- 70 g Sos Sylter Art matjes fileto paketida mavjud
- 400 g Uchlik (mayda, mumsimon kartoshka / bu erda 10 dona)
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq To'liq zira urug'lari
- 150 g Aysberg salatasi
- 125 g 1 olma / tozalangan
- 75 g 1 dona tozalangan qizil piyoz
- 4 Parcha Katta turplar
- 4 osh qoshiq Sylt sousi
- Tegirmondan qo'pol dengiz tuzi
ko'rsatmalar
- Uchliklarni yuving, tuzli suvda (1 choy qoshiq tuz) va butun zira urug'ini (1 choy qoshiq) taxminan 20 daqiqa davomida pishiring, quriting va tozalang. Aysberg marulini tozalang, bo'laklarga bo'ling / yirtib tashlang, yuving va yaxshilab quriting. Olmani tozalang va choraklarga bo'ling, yadroni olib tashlang va tayoqchalarga bo'ling. Qizil piyozni tozalang va to'rt qismga bo'ling, tilimga kesib oling va chiziqlar bilan ajrating. Turplarni tozalang va yuving. 2 ta turpni avval tilimga, keyin esa chiziqlar bilan kesib oling. Bezatish uchun 2 ta turpni kesib oling (mening retseptimga qarang: kesish, qirib tashlash, bezash va bezash) Barcha ingredientlar (matjes filetosi, Silter sousi 2 * 35 g, qo'pol dengiz tuzi qo'shilgan uchlik, olma tayoqchalari bilan aysberg salatasi, piyoz chiziqlari va turp chiziqlari) Dekorativ ravishda tarqating 2 ta tovoqda), salatni Sylt sousi (har biri 2 osh qoshiq) bilan sug'orib, har birini turp bilan bezang, xizmat qiling.
