Mundarija
show
Tarkibi
Qizil seld filesi salatasi:
- 250 g Selyodka filetosi
- 250 g Beetroot pishirilgan va tozalangan
- 100 g 1 olma
- 75 g 1 piyoz
- 50 g 2 ta tuzlangan bodring
- 150 g Tabiiy yunon TYPE yogurt
- 2 osh qoshiq Lavlagi sharbati
- 1 osh qoshiq Yengil guruch sirkasi
- 1 osh qoshiq Cream
- 4 katta chimchilashlar Tegirmondan qo'pol dengiz tuzi
- 1 katta chimdim shakar
Pidjak kartoshka uchliklari: (2 kishi uchun!)
- 500 g kichik, mumsimon kartoshka / 18 dona Kartoshka (uchlik)
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq Maydalangan zerdeçal
- 1 choy qoshiq To'liq zira urug'lari
Xizmat qilish:
- Bezatish uchun maydanoz
ko'rsatmalar
Qizil seld filesi salatasi:
- Matjes filetosini mayda bo'laklarga / kublarga kesib oling. Lavlagini avval tilimga, keyin esa kub shaklida kesib oling. Olmani tozalang, yadrosi va kub shaklida kesib oling. Piyozni tozalang va to'g'rang. Tuzlangan bodringni to'g'rab oling. Barcha ingredientlar (matjes fileto bo'laklari / kublar, lavlagi kublari, olma kublari, piyoz kublari, tuzlangan bodring kublari, 150 g GREEK TYPE tabiiy yogurt, 2 osh qoshiq lavlagi sharbati, 1 osh qoshiq guruch sirkasi, 1 osh qoshiq ko'pikli qaymoq, 4 dona katta dengiz chig'anoqlari. tegirmondan va 1 kuchli bir chimdim shakar) idishga soling, yaxshilab aralashtiramiz va salat yaxshi o'tishi uchun bir kechada muzlatgichga qo'ying.
Kartoshka uchlik ko'ylagi:
- Uchliklarni yuving, tuzlangan suvda (1 choy qoshiq tuz) zerdeçal (1 osh qoshiq) va butun zira urug'i (1 choy qoshiq) bilan taxminan 20 daqiqa davomida pishiring, quriting va tozalang.
Xizmat qilish:
- Tegirmondan qo'pol dengiz tuzi bilan ziravorlangan (2 katta chimdim) maydanoz va uchlik bilan bezatilgan qizil matjessalatga xizmat qiling.