John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 500 ml Siqib olingan pomidorlar
- 100 ml suv
- 2 choy qoshiq shakar
- 2 choy qoshiq Safran iplari
- Shakarsiz kokos suti, taxminan. 300 ml
- Soya sousi
- Espelette qalampiri
- Chrunchy bilan yeryong'oq kremi, ta'mga qarab, taxminan. 3-4 osh qoshiq
- Ismaloq
- Zaytun yog'i
ko'rsatmalar
Tayyorgarlik
- Ismaloqni tozalang, quriting va mayda bo'laklarga bo'ling.
Sho'rva tayyorlash
- Pomidor va suvni kostryulkaga soling, shakar va za'faron qo'shing va qopqog'ini yoping va past olovda 10 daqiqa qaynatib oling.
- Keyin soya sousi bilan hindiston yong'og'i sutini qo'shing va doimo aralashtirib, 2-3 daqiqa qaynatib oling (sekin aralashtiramiz, aks holda hindiston yong'og'i suti qotib qolishi mumkin!!), so'ng yeryong'oq moyini qo'shing va yana bir daqiqa qaynatib oling. Endi ta'mga ko'ra Espelette qalampiri bilan mavsum. Pechni o'chiring va uni tik qo'ying.
- Bu orada bir oz zaytun moyini qizdiring va undagi ismaloqni yiqilib tushguncha aralashtiring.
- Tayyor sho'rvani sho'rva idishiga soling, ismaloq bilan bezang va endi ..... taomingizdan rohatlaning .....
- Ismaloq o'rniga siz Manolddan ham foydalanishingiz mumkin.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 30kkalUglevodlar: 5.6gProtein: 1.1gYog ': 0.2g
