in

Sovuq yalpiz yubkali issiq shokoladli mushuk (Fiona Erdmann)

5 dan 6 ovoz
Umumiy vaqt 3 soat 40 daqiqa
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 4 odamlar
Kalori 303 kkal

Tarkibi
 

shokoladli tort

  • 300 g yog '
  • 300 g Shokolad 70% kakao
  • 1 osh qoshiq yog '
  • 1 osh qoshiq shakar
  • 6 tuxum
  • 1 qisqartirish Zanjabil non ziravorlari
  • 1 qisqartirish dolchin
  • 300 g Maydalangan bodom
  • 300 g shakar
  • 1,5 paket Vanil shakar

Tarragon-yalpiz-bodom Pesto

  • 30 g bodom
  • 1 osh qoshiq Yangi tug'ralgan tarragon
  • 1 osh qoshiq Tug'ralgan yalpiz
  • 60 ml suv
  • 60 g shakar

Yalpizli muzqaymoq

  • 50 g Mint
  • 1 L Sut
  • 2 osh qoshiq Yalpiz siropi
  • 2 osh qoshiq Yogurt turkcha
  • 2 osh qoshiq Batida de Koko
  • 180 g Shakar kukuni

ko'rsatmalar
 

shokoladli tort

  • Shokoladli tort uchun sariyog'ni shokolad bilan suv hammomida eritib oling.
  • Qoplarni yog'lang va ularni tozalang (yaxshisi kichik muffin qoliplari). Keyin shokolad va sariyog 'aralashmasini qolgan ingredientlar bilan aralashtirib, aralashmani qoliplarga quying. 160 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va 10 daqiqa davomida pishiring.

pesto

  • Pesto uchun bodom bo'laklarini skovorodkada yog'siz qovuring. Estragon va yalpizni yirtib tashlang. Har bir narsani maydalagichga soling va yaxshilab aralashtiring.
  • Sirop uchun 60 g shakar va 60 g suvni qaynatib oling va sovushini kuting. Ezilgan bodom va o'tlar bilan aralashtiring.

Yalpizli muzqaymoq

  • Yalpizli muzqaymoq uchun sutda yalpizni qaynatib oling. Taxminan 10-15 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Qaynatilgan yalpiz sutini elakdan o'tkazing va o'lchov idishiga soling. Endi kamida 500 ml qolishi kerak. (Agar bo'lmasa, krem ​​bilan to'ldiring).
  • Endi hindiston yong'og'i suti, yalpiz siropi, turk yogurti, Batida de Coco va shakar kukunini qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
  • Endi muzlatgich kamerasiga mos keladigan idishga to'ldiring va muzlatgich kamerasiga kamida 9 soat qo'ying. Idishdagi muzqaymoqni ortiqcha to'ldirishdan ehtiyot bo'lish kerak. Qo'shimcha qaymoqli muzqaymoq uchun har 45 daqiqada u muzlab ketguncha aralashtiriladi.

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 303kkalUglevodlar: 32.1gProtein: 4.5gYog ': 17g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Dengiz mahsulotlari Satay (Arno Funke)

Go'zal Navettes bilan etuk parcha (Fiona Erdmann)