John Myers
Bodomni tozalash tez va oson: bodom yadrosidan jigarrang terini olib tashlashning eng yaxshi usuli bu bodomni qaynoq suvda qisqa vaqt davomida oqartirishdir. Keyin terini osongina tozalash mumkin.
Bodomlarni tozalang - bu juda oson
Bodom terisi bilan va terisiz sotiladi. Qattiq bodom qobig'i allaqachon olib tashlangan bo'lsa ham, "qobiq" atamasi tez-tez ishlatiladi. Biroq, yadroni o'rab turgan jigarrang terini nazarda tutadi. Butun bodomlar teri bilan yoki terisiz tishlash uchun juda yaxshi, ammo qobig'i tozalangan bodomlar ko'plab retseptlarda qo'llaniladi.
Bodomdan terini olib tashlash oson. Qanday qilib o'zingiz uchun foydali taomni osongina tozalashingiz mumkinligini sizga bosqichma-bosqich ko'rsatamiz:
- Bodomlarni yirtqichlardan joylashtiring va suv bilan yoping.
- Birinchidan, ularni yopiq qozonda qaynatib oling va keyin taxminan 3 daqiqa qaynatib oling.
- Bodomlarni elak bilan to'kib tashlang va keyin ularni sovuq suv bilan qisqa yuving.
- Bodom terisini tozalang.
Sog'lom delikates - terisiz va terisiz!
Bodom yadrolari ozuqa moddalari va oqsillarga to'la. Ammo teri ham juda ko'p narsalarni taklif qiladi, chunki u ichaklarga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan tola bilan ta'minlaydi. Xo'sh, bodomni faqat "qobiq" bilan iste'mol qilish yaxshiroqmi? Bu bog'liq: Oxir oqibat, bu ta'mga bog'liq. Yumshoq-shirin nota qobig'i bodom bilan yaxshiroq chiqadi. Tabiiy bodomning ta'mi biroz kuchliroq, chunki terining biroz achchiq ta'mi bor.
Teri bilan butun bodomning aniq afzalligi to'liq xushbo'ylik va uzoqroq saqlash muddati hisoblanadi. Bu, ayniqsa, agar siz bodom bilan ko'p pishirsangiz va pishirsangiz to'g'ri keladi. Shunday qilib, siz tabiiy bodom zaxirasini qulay saqlashingiz va agar kerak bo'lsa, kerakli miqdorni o'zingiz qilishingiz mumkin. Aytgancha, stendli mikser butun bodomlarni teng ravishda maydalash uchun eng yaxshisidir.
Bodom bilan retsept bo'yicha maslahatlar
Teri bilan butun bodom sog'lom gazak yoki bulon sifatida idealdir. Ammo terisi bo'lgan bodomlar keklarni, shirinliklarni yoki tortlarni bezash uchun ham diqqatni tortadi, masalan, bizning qaymoqli bodom kekimiz bilan. Aytgancha, retseptimiz uchun tozalangan bodomdan foydalanamiz. Bundan tashqari, yarmarkadagi klassik qovurilgan bodomlarni o'zingiz ("qobiq" bilan va bo'lmasdan) osongina qilishingiz mumkin. Bizning qovurilgan bodom retseptini darhol sinab ko'ring va xohlaganingizda karamelize qilingan taomdan zavqlaning!
Bodomlarni suv bilan yoping va bodomni qaynatib oling. Bodomlarni 2-5 daqiqa davomida pishirishga ruxsat bering. Ularni filtrga to'kib tashlang va sovuq suv bilan uring. Endi terini juda oson olib tashlash mumkin: siz bodomni amalda teridan surishingiz mumkin.
Qanday qilib bodom terisini terish mumkin?
Endi idishni bodomni yopish uchun etarli miqdorda suv bilan to'ldiring va suvni qaynatib oling. Endi bodomlarni ikki-besh daqiqa davomida pishirib, keyin ularni filtrga quying. Endi bodomlarni sovuq suvda o'chiring va ular teridan deyarli o'z-o'zidan tushib ketadi.
Nima uchun bodomni tozalash kerak?
Qattiq qobiq ostida qarsillab turgan yadro joylashgan. Undan rohatlanish uchun nonvoyxonada ishlov berishdan oldin bodomni tozalash kerak.
Bodomlar sanoat usulida qanday tozalanadi?
Avval bodomlarni qaynoq suvda oqartiring. Keyin oldindan pishirilgan bodomlar bunker orqali mashinaga kiradi, bu erda bodomlar ikkita qarama-qarshi aylanadigan kauchuk roliklar orasida "tozalanadi". Bodom ezilgan yoki shikastlanmagan.
Bodomning qobig'i bormi?
Agar siz bodomni qovurilmagan, jigarrang qobig'i bilan va tuzsiz iste'mol qilsangiz, vaziyat butunlay boshqacha bo'ladi - keyin oz miqdorda (kuniga taxminan 10 gramm bodom) ular hatto sog'lom ovqatlanishning bir qismidir.
Qobiqli bodomlar zararli emasmi?
Siz, albatta, ularni teri bilan yoki terisiz eyishingiz mumkin. Bodom odatda turli xil muhim oziq moddalarni o'z ichiga oladi. Ular mono va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy, ko'p tola bilan ta'minlaydi va sizni vitamin B2, E vitamini, magniy va marganets bilan ta'minlaydi.
Qobiqsiz bodomlar nima?
Qobiqsiz bodomlar tabiiy, shakarsiz va oltingugurtsiz bo'lib, hech qanday sun'iy qo'shimchalar va konservantlardan xoli.
