John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 1 kg Mol go'shti gulasi
- 1 kg Piyoz
- 1 kg Kartoshka
- 0,5 kg Qushqo'nmas yashil
- Qushqo'nmas uchun sariyog ', kartoshka pyuresi
- 100 ml Sut
- 0,5 kg pomidor
- 1 garmdori
- 3 Sarimsoq piyoz
- 1 Chili
- 1 Sabzi
- Basil
- Zaytun yog'i
- Balsamik sirka
- tuz
- Tegirmondan qalampir
- Issiq qalampir kukuni
- Qovurish uchun yog '
- 2 dafna yaprog'i
- 1 osh qoshiq Tomat pastasi
- 0,5 Limon yangi
ko'rsatmalar
- Go'sht va mayda tug'ralgan piyozni qizdirilgan yog'da qovuring.
- Paprika, qalampir, sabzi va sarimsoqni mayda bo'laklarga bo'ling.
- Go'sht tayyor bo'lishidan oldin, tug'ralgan sabzavotlarni qo'shing va yana 5 daqiqa qovuring.
- Tuz, murch, qalampir kukuni seping, tomat pastasini qo'shing, aralashtiring va suv bilan tozalang. Dafna yaprog'ini qo'shing va gullash pishganicha pishiring.
- Kartoshkani tozalang, ularni mayda yoki kub shaklida kesib oling va tuzli suvda pishiring.
- Qushqo'nmasni tozalang va yarim limon sharbati va bir parcha sariyog 'bilan sho'r suvda al dente pishiring.
- Kartoshkani qaynagandan keyin to'kib tashlang, sariyog' qo'shing (siz uni ham eritishingiz mumkin, men har xil ishlarni qilaman, ba'zida shunday :-)))) va kartoshkaga issiq sut qo'shing va yaxshilab pyuresi qiling.
- Bir oz yog'da piyozni qovuring va kartoshka pyuresiga qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Qushqo'nmas uchun sariyog'ni eritib oling.
- Xizmat qilayotganda, qushqo'nmasni sariyog 'bilan to'kib tashlang.
Pomidor salatasi
- Pomidor, piyoz va reyhan barglarini mayda bo'laklarga bo'ling. Tuz va qalampir seping, zaytun moyi va balsamik sirka bilan sug'orib oling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 59kkalUglevodlar: 6gProtein: 4.9gYog ': 1.6g
