Mundarija
show
Tarkibi
- 1 kg Mumli kartoshka
- 0,5 shamlardan rediska
- 4 Kornişonlar
- 1 qizil Piyoz
- 1 shamlardan Rukkola
- 250 g Krem Leger
- 2 choy qoshiq Dijon xantal
- 1 shot Bodring suvi
- Tegirmondan qora qalampir
- tuz
ko'rsatmalar
- Kartoshkani ko'ylagi kartoshkasi sifatida qaynatib oling, ularni issiq holda tozalang va tilimga kesib oling. Yarim dasta turpni kesib oling.
- Creme Legere ni xantal bilan aralashtirib, yaxshilab bodring suvi qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring va endi qalampir va tuz bilan juda kuchli ziravorlang. Piyoz va kornişni mayda to'g'rab, ularga qo'shing. Endi Legere kremini kartoshka ustiga quying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Nihoyat, bir dasta raketani mayda to'g'rab oling va uni salatga soling va muzlatgichda kamida 3 soat turing.
- Biz bugun u bilan panjara qilingan kolbasa bor edik.