John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 70 g yog '
- 100 g Ladyfingers
- 200 g Yangi ko'k
- 1 Parcha Yangi ohak
- 3 osh qoshiq Shakar kukuni
- 400 Mililitrlar Hindiston yong'og'i suti
- 7 barg Jelatin
- 200 g Ko'pirtirilgan qaymoq
- 1 paket Kremni mustahkamlovchi
- 1 paket Vanil shakar
- 2 osh qoshiq Quritilgan hindiston yong'og'i
- 4 Parcha Raphael
- 8 Parcha Yangi ko'k
ko'rsatmalar
- Sariyog'ni eritib oling. Ladyfingerlarni muzlatgich qopiga soling va ularni prokat bilan "yugurib" mayda bo'laklar hosil qiling 😉 Sariyog' bilan aralashtiring.
- Kichkina kamon shaklidagi panning pastki qismini (diametri taxminan 20 sm) pishirish qog'ozi bilan tekislang. Pechene aralashmasini pastki qismga qo'ying va qoshiq bilan pastga bosing. Taxminan 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
- Ko'klarni yuving va to'kib tashlang. Ohakni siqib oling. Ko'kni ohak sharbati, chang shakar va 100 ml kokos suti bilan pyurega aylantiring. Hindiston yong'og'i sutining qolgan qismini idishga soling. Ko'k kokos sutini aralashtiring.
- Jelatinni sovuq suvda namlang. 5 osh qoshiq kokos sutini kichik idishga soling, jelatinni yaxshilab siqib oling, uni eritib oling va idishdagi aralashma bilan yaxshilab aralashtiring. Darhol sutning qolgan qismiga yaxshilab aralashtiriladi.
- Ko'pirtirilgan qaymoq va vanil shakar bilan yarim qattiq bo'lgunga qadar ko'pirtiring va aralashmaning ichiga soling.
- Sovutgichdan mog'orni oling, aralashmani erga taqsimlang va uni tekislang. Mog'orni muzlatgichga kamida 4 soat (yoki bir kechada) qo'ying.
- Kekni qolipdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, pishirish qog'ozini olib tashlang va tort plastinkasiga qo'ying. Quritilgan hindiston yong'og'i, yarmiga bo'lingan raffaelos va ko'k mevalar bilan bezang.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 219kkalUglevodlar: 15.9gProtein: 6.9gYog ': 14.2g
