Mundarija
show
Tarkibi
- 1 kg Qiyma yarim mol go'shti, yarim cho'chqa go'shti
- 1 Yangi oq karam
- Tuz va qalampir
- 2 osh qoshiq Margarin
- 8 katta kartoshka
- suv
ko'rsatmalar
- Ziravorsiz qiyma go'shtni tuz va murch bilan seping. Hammayoqni o'rtada bir marta yarmiga bo'ling, keyin barglarni o'qing. Qovurilgan idishning pastki qismini margarin bilan yoyib chiqing.
- Qovurilgan idishga karam barglarini va qiymani navbatma-navbat qo'ying, avval pastki qatlamga karam barglarini soling, ularni ozgina tuzlang va qalampirlang, so'ng ustiga köfte, keyin yana karam va hokazo.
- Endi ozgina suv bilan tozalang va pastki qatlamni bo'shating, keyin hamma narsani aralashtiring va qopqog'i yopiq holda qovurishda davom eting, qatlam yana qora jigarrang bo'lganda, suv bilan tozalang va aralashtiring. Bu hamma narsa qizarib ketguncha takrorlanadi.
- Keyin hamma narsani qopqog'i yopiq holda va o'rtacha olovda taxminan 1.5 soat davomida qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan suv bilan to'ldiring, shunda hech narsa yonmaydi.
- Ayni paytda, kartoshkani tozalang va ularni tuzli suv bilan to'ldirilgan yirtqichlardan taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
- Keyin xizmat qilish mumkin. Naranja sizga yaxshi ishtaha tilaydi
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 355kkalUglevodlar: 0.2gProtein: 0.1gYog ': 40g