John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 500 g Go'shtli farsh
- 1 Tug'ralgan piyoz
- tuz
- Szechuan qalampiri
- 4 osh qoshiq Xantal urug'lari
- 3 osh qoshiq Brushette ziravorlar aralashmasi
- 2 tuxum
- 1 shot Ayçiçek yog'i
- 2 osh qoshiq To'g'ralgan bekon
- 1 yarim Savoy karam yangi
- 1 katta Bir stakan sabzavotli bulon
ko'rsatmalar
- Maydalangan go'shtni idishga soling, maydalagichdan tug'ralgan piyoz, tuz va qalampir, xantal urug'i va bruschetta ziravorlarini qo'shing (men tuxumni pishirish kitobimga qo'shaman), keyin tuxum qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Endi yog'ni balandroq idishga qizdiring, qiyma go'sht aralashmasini qizdirilgan yog'ga kichik to'plarga soling - men bu erda "oshxona yordamim" dan foydalandim, u juda tez ishlaydi, qiyma faqat u erda bosiladi - va yaxshilab qovuring.
- Dilimlenmiş pastırma qo'shing va qisqacha qovuring. Va endi karamni qo'shing, hamma narsani bir necha marta tashlang, sabzavotli bulonni to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va butun 15-20 daqiqa davomida qaynatib oling ... Keyin idishga soling va xizmat qiling ...
- Bizda zira kartoshkasi ham bor edi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 220kkalUglevodlar: 0.1gProtein: 20.1gYog ': 15.7g
