John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Berry
- Kuchli espresso issiq
- Krem 30% yog '
- Vanil siropi
- Krem tvorog
- Maskarpone
- Jelatin oq FIX
- Muzlatilgan berry aralashmasi
- Apelsin gullaydigan asal
- Yangi ohak
Qattiq qatlam
- Bodom barglari
- Darçın shakar
ko'rsatmalar
Krem massasi
- Har doim krem bilan boshlang. Birinchidan, kremni vanil siropi bilan ko'pirtiring. Men taxminan 50 ml ichaman. Siropdan. Keyin kvark va mascarpone qo'shing, ustiga endi Jelatin FIX qo'shing va aralashmani 1-2 daqiqa davomida yaxshilab aralashtiramiz.
rezavorlar
- Muzdan tushirilmagan rezavorlarni asal va 1/2 ohak sharbati bilan skovorodkaga soling va faqat rezavorlar to'liq so'rilmaguncha qizdiring. Mevalarning yadrosi muzlatilgan holda qolishi kerak.
Layer 1
- Endi ketaylik! Bir piyola ayol barmoqlarini chiziqqa soling. Endi uni vanil siropi bilan seping va uni bir oz namlash uchun qoldiring. Keyin espressoni ustiga qo'yishadi.
Layer 2
- Endi ayol barmoqlariga umumiy krem aralashmasining yarmini qo'ying. Ularni teng ravishda taqsimlang. Endi yana bir oz vanil siropi ustiga.
Layer 3
- Endi skovorodkadan rezavorlarni butunlay 2-qavatga qo'ying. Engil bosing va keyin qolgan kremni ustiga quying.
- Endi shimgichni barmoqlarini yana 3-qavatga tarqating va uni yana vanil siropi bilan sug'orib oling. Keyin bodom barglarini yoping va ularni doljinli shakar bilan mo'l-ko'l seping. Muzlatgichga kamida 2 soat qo'ying. Shirin butunlay sovuq bo'lishi bilanoq, tepada çıtır qatlam hosil bo'ladi.
- Endi sizda shirinlikni tayyorlash uchun 2 ta variant bor. Yoki bo'laklarni kesib tashlashadi yoki halqalar bilan kichik minoralarni kesib tashlashadi.
