Xamirturushli xamir pechda ko'tarilsin - u shunday ishlaydi

Tandirda xamirturush xamirini isbotlash - maslahatlar va maslahatlar

Xamirturush xamiri pechda ko'tarilishi uchun siz to'g'ri haroratni tanlashingiz kerak. Agar siz uni juda baland qilib qo'ysangiz, bu yurish jarayoniga salbiy ta'sir qiladi. Agar harorat juda past bo'lsa, xamir ko'tarilishi uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.

• O'tkazmaydigan pechlar 5 daqiqa davomida oldindan qizdirilishi kerak. Harorat tugmachasini 30 dan 40 darajagacha joylashtiring.
• Xamirturush xamirini idishga soling. Xamir ko'tarilganda qurib ketmasligi uchun ustiga nam oshxona sochiqni qo'ying.
• Bundan tashqari, xamirni bir oz pishirish spreyi bilan püskürtebilirsiniz. Siz hali ham oshxona sochiqni piyola ustiga qo'yishingiz kerak.
• Xamirturush xamiri duxovka eshigi yopilgan holda taxminan 30-45 daqiqa davomida ko'tariladi.
• Shundan so'ng, xamir ikki baravar kattalashishi kerak.
• Probirkaga ega bo'lgan pechda ko'tarilish vaqti 10-15 daqiqaga qisqaradi.