Mandarin jeli, zanjabil va zerdeçal bilan

Biz 1200 ml sharbatga erishsak, shuncha ko'p mandarinlarni siqib chiqaramiz. Zanjabilni tozalang va tilimga kesib oling. Endi mandarin sharbati va zanjabilni qaynatib oling va qopqog'ini yoping va taxminan 20 daqiqa turing. Biz limonni siqib, sharbatini bir chetga qo'yamiz.

Ayni paytda biz "dekorativ mandarinlar" tayyorlayapmiz. Har bir stakan uchun tashqi devorlarni qoplash uchun taxminan bir xil o'lchamdagi ko'plab oynalar kerak, ya'ni H. har bir stakan uchun taxminan 1/2 mandarin (220 ml). Biz mandarinlarni taxminan kesib tashladik. 3 mm qalinlikdagi bo'laklar. Jarayonda urug'larni olib tashlang.

Biz suv va 3 osh qoshiq shakarni yirtqichlardan solib, qaynatamiz. Endi biz mandarin bo'laklarini qo'shamiz va yaxshi 5 daqiqa davomida oqartiramiz. Keyin bo'laklarni ehtiyotkorlik bilan ko'taring va ularni to'kib tashlang. Suvni to'kib tashlang.

Endi biz zanjabil bo'laklarini baliq ovlaymiz va endi bir oz sovib ketgan mandarin sharbatini o'lchaymiz va og'irlik bo'yicha mutanosib ravishda jellangan shakar qo'shamiz. Zerdeçal va limon sharbatini aralashtirib, jelleşme effekti paydo bo'lguncha qaynatib oling.

Endi biz tayyorlangan bankalarning ichki qismini mandarin bo'laklari bilan to'ldiramiz va keyin jeleni deyarli chetiga to'ldiramiz, qopqog'ini yoping va sovushini kutib turing.

Ko'zga ko'rinadigan mandarin bo'laklari yoqimli "ko'zni qamashtiruvchi" ...;))), garchi stakanning ichki devorida bo'laklarni ushlab turish juda qiyin bo'lsa-da, men buni to'liq boshqara olmadim .... keyingi safar . .. ;))