Naan pita noni bilan bir xilmi?

Bu ikki yassi non, naan va pita ba'zan adashadi, lekin ular juda boshqacha! Naan qalinroq va boyitilgan bo'lib, uni yumshoqroq qiladi. Pita - bu salatlar, falafel yoki kabob go'shti bilan to'ldirish uchun juda mos keladigan yog'siz yassi non.

Naan noni va pita noni bir xilmi?

Ularning orasidagi farq shundaki, Naan odatda tuxum va yogurt asosida tayyorlanadi, u qalinlashadi va pishirish paytida unga boshqa tuzilish beradi. Pita noni nozikroq xamir bo'lib, odatda un, suv, xamirturush, tuz va zaytun moyi kabi asosiy ingredientlardan iborat.

Sog'lom naan yoki pita noni nima?

Oddiy qilib aytganda, naan pita yoki oq nonga qaraganda ko'proq to'yimli. U ko'proq uglevodlar va shakarlarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lsa-da, u nisbatan ko'p miqdorda protein va tola bilan sog'lom alternativ sifatida obro'sini qozonadi.

Pita nonini naan bilan almashtira olasizmi?

Pita va naan noni nisbatan farq qiladi, lekin ular juda ko'p o'xshashliklarga ega. Shuni yodda tutgan holda, ha, pita naan uchun yaxshi sub. Roti, paratha va hatto oddiy tortilla kabi boshqa shunga o'xshash variantlardan ham foydalanishingiz mumkin.

Pita noni qayerdan olinadi?

Pita, shuningdek Pitta, nonlar, shuningdek, arab noni, baladi, shamy, suriyalik noni va cho'ntak noni deb ataladigan nonlar Yaqin Sharqda paydo bo'lgan dumaloq, xamirturushli ikki qatlamli tekis nonlardir.

Pita o'rniga naan ishlatsam bo'ladimi?

Naan va Pita noni bir xil non emas. Naan - engil tuzilishga ega va gaz cho'ntaklari notekis bo'lgan kattaroq va yumshoqroq hind noni. Pita noni quruqroq va yupqaroq Yaqin Sharq noni bo'lib, uning ichida katta cho'ntak bo'lib, plomba qo'shish uchun juda mos keladi.

Nega noan noni zararli?

Va o'sha mayin shoxchalar kabi, bu yumshoq yassi nonning ozuqaviy qiymati kam. Ko'pgina naan retseptlari yunon yogurtiga havodor tuzilishni beradi. Ammo bu oq un, shakar va moy kabi kamroq foydali ingredientlar bilan qoplanadi.

Giros uchun naan yoki pita ishlatasizmi?

Ushbu taom uchun sizga Naan noni va qo'zichoq kabob retseptidan marinadlash sousi kerak bo'ladi. Har bir luqma bilan siz bir nechta taom an'analarining kombinatsiyasini chinakamiga his qilishingiz mumkin.

Nonni qanday ovqatlanasiz?

Vilkalar va pichoqlar o'rniga o'ng qo'lingiz bilan uzun bo'laklarni (restoranlarda, bu odatda naan) yirtib tashlang, bosh barmog'ingiz va ko'rsatkich barmog'ingiz bilan torting, qolgan qismini esa boshqa barmoqlaringiz bilan ushlab turing. Buni asosiy taomingizdagi ovqat va sousni o'rab oling va butun luqmani bir qoshiqda iste'mol qiling.

Nanni hazm qilish qiyinmi?

Naan og'ir ovqatni o'z ichiga oladi va hazm qilish uchun vaqt kerak.

Non nonlari sog'lommi?

Naan tarkibida tanani energiya bilan ta'minlaydigan uglevodlar mavjud. Bundan tashqari, tarkibida protein, ba'zi sog'lom yog'lar va temir mavjud. Do'konda sotib olingan brendlar va butun donlardan tayyorlangan uy qurilishi versiyalarida tola va probiyotiklar kabi qo'shimcha imtiyozlar bo'lishi mumkin.

Nega ular buni naan non deb atashadi?

Bu nom forscha non, non so'zidan kelib chiqqan. Pitadan farqli o'laroq, naan tarkibida yogurt, sut va ba'zan tuxum yoki sariyog' bor, bu esa yumshoqroq tuzilishga olib keladi. Xamir tayyorlangach, novvoylar uni shar shaklida shakllantirib, tandir, loydan yasalgan pechning ichki devorlariga uradi. Non pishayotganda puflab, pufakchaga chiqadi.

Naanning ta'mi qanday?

Naan klassik oddiy yassi nonning yumshoq va ozgina yong'oqli ta'miga ega, ammo sutlilik va achchiq ta'mga ega. Ko'pincha, yanada boy bo'lishi uchun oxirida iliq sariyog 'bilan surtiladi.

Nega naan juda yuqori kaloriya?

Naan noni, albatta, me'yorida iste'mol qilinishi kerak bo'lgan narsadir, chunki uning kaloriyalarining katta qismi yog' va uglevodlardan keladi. Naanga xizmat ko'rsatadigan ko'pgina restoranlarda ko'p miqdorda sarimsoq yog'i (tiniq sariyog') qo'yiladi, bu esa ovqatda to'yingan yog'larning ko'payishiga olib kelishi mumkin.

Naan nonni muzlatgichda saqlash kerakmi?

Haqiqat shundaki, naan nonini muzlatgichda saqlash shart emas. Agar siz uni havo o'tkazmaydigan idishga yoki sumkaga solsangiz, uni xona haroratida mukammal saqlashingiz mumkin. Biroq, naan nonini muzlatgichga qo'yishning asosiy sababi uning saqlash muddatini bir necha kunga uzaytirishdir.

Naan noni diabetga chalinganmi?

Nan's, albatta, yaxshi emas - Naan (pishirilgan hind noni) tozalangan bug'doy unidan tayyorlanadi - yuqori glisemik indeksga ega, odatda naan har doim sariyog 'bilan artib olinadi, bu esa kaloriyalarni qo'shishi mumkin.

Naan va gumusni iste'mol qila olasizmi?

Har bir naan noniga ko'p miqdorda chirindi soling, so'ngra siz tanlagan qo'shimchalarni qo'shing. Zarur bo'lganda tuz va qalampir seping.

Non noni shishiradimi?

Hind taomlaridagi ba'zi umumiy ingredientlar gazni keltirib chiqaradi. Guruch kabi kraxmalli ovqatlar gaz hosil bo'lishiga olib keladigan karbonat angidridga bo'linishi kerak. Yasmiq, naan, sarimsoq, mango va xochga mixlangan sabzavotlarda gaz hosil bo'lishiga olib keladigan FODMAP mavjud.

Naan bilan nima yaxshi xizmat qiladi?

An'anaviy ravishda naan sabzavotli kori, yasmiq va loviya bilan xizmat qiladi. Biroq, bugungi kunda u sho'rvalar bilan ishtaha sifatida xizmat qiladi yoki pizza asosi sifatida ishlatiladi. Non non bilan xizmat qilish uchun eng yaxshi taomlar - bu yog'li tovuq, palak paneer, ismaloq yasmiq dalasi va adaçayı qo'zichoq koftasi. Ko'proq vegetarianlar uchun chana masala, jalapeno mango chutney va sabzavotli kormani sinab ko'ring. G'ayrioddiy, ammo mazali tanlovlar uchun yunon nohut salatini, yonbosh biftek va karnitalarni tatib ko'ring.

Non nonini tushdi mashinasiga qo'ya olasizmi?

Men naanimni issiq qilishni yaxshi ko'raman. Buning tezkor usuli - uni tushdi mashinasiga bir necha daqiqaga qo'yish. Toster pechida ham qizdirishingiz mumkin. Naan nafaqat korilarga mukammal botiriladi, balki siz o'zingizning sevimli taomlaringizdan foydalanib, uni pizza asosi sifatida ishlatishingiz mumkin.

1 naanda qancha kaloriya bor?

Naan bir parcha uchun taxminan 260 kaloriyani o'z ichiga oladi.