O'rik bilan vegan vanil muss

Ipak tofuni yaxshilab to'kib tashlang. 4 osh qoshiq suvni chigirtka loviya saqichiga aralashtirib, aralashma jelga aylanguncha ehtiyotkorlik bilan isitiladi. Qattiq bo'lgunga qadar soya kremini ko'pirtiring. Mikser yordamida tofuni shakar, limon sharbati va vanil mohiyati bilan ko'pik hosil bo'lguncha uring. Chigirtka loviya saqichini ham aralashtiramiz. Ehtiyotkorlik bilan soya kremini qo'shing.

O'riklarni to'kib tashlang, o'rikning 4 qismini chetga surib qo'ying va qolganini juda mayda pyurelang. Tofumli sousni o'rik pyuresi bilan stakanlarga soling va qoshiq bilan aralashtiring. O'rik yarmini kesib oling va ularni mousni bezash uchun foydalaning. Muzlatgichga kamida 2 soat qo'ying.