Krill yog'i Omega-3 manbai sifatida

Krill yog'i Antarktidadan mayda qisqichbaqalardan - krilldan olinadi. Krill omega-3 yog 'kislotalariga boy suv o'tlarida yashaydi. Bu yog 'kislotalari, shuningdek, omega-3 yog 'kislotalarining yaxshi manbai hisoblanadigan yog'ga qayta ishlanadigan krilga ham kiradi. Biz sog'liqni saqlash markazida suv o'tlari yog'ini to'g'ridan-to'g'ri olishni tavsiya qilamiz. Bu nafaqat vegan, balki barqaror, chunki zarur suv o'tlari yopiq tizimlarda - Germaniyada ham o'stiriladi.

Krill Oil - Qaysi vaziyatlarda foydalanish kerak

Omega-3 yog 'kislotalari quyidagi shikoyatlar uchun ishlatilishi mumkin:

• Siz PMS (Premenstrüel sindrom) bilan og'riyapsizmi va oylik depressiyadan to'yganmisiz?
• Siz nihoyat og'riqsiz va asoratsiz hayz ko'rishni xohlaysizmi - va tabletka kabi gormonal va xavfli yordamga murojaat qilmasdan?
• Yurakni himoya qilish uchun muvozanatli xolesterin darajasini xohlaysizmi?
  Agar bo'g'imlardagi og'riqlar yoki boshqa surunkali yallig'lanish bilan bog'liq muammolarni engillashtiradigan tabiiy yallig'lanishga qarshi vosita bo'lsa, xotirjam bo'larmidingiz?
• Yoki siz hatto teringizni, miyangizni va hatto butun tanangizni bugungi kunda juda ko'p odamlarni qiynayotgan qarish jarayonlaridan himoya qilish yo'lini qidiryapsizmi?
• Krill yog'i bunga yordam beradi. Shu bilan birga, siz Schizochytrium alglaridan vegan yosunlari yog'iga o'tishingiz mumkin, masalan. B. ayniqsa, yuqori dozalangan bu * suv o'tlari yog'i.

Krill yog'i - krill baliq ovlash ekologikmi?

Krill yog'i Euphausia Superba deb nomlangan kichik qisqichbaqadan olinadi. Bu Qisqichbaqa Antarktida okeanida er yuzidagi eng katta biomassani tashkil qiladi. Krill massasi tasavvur qilib bo'lmaydigan bir necha ming million tonnaga baholanadi. Ularning atigi 0.03 foizi har yili ushlanadi. Ushbu ov qilish kvotasi Antarktika yashash joylarini saqlash bo'yicha xalqaro komissiya (CCAMLR) tomonidan belgilab qo'yilgan va Antarktika krill turlarining saqlanishini ta'minlaydi.

Biroq, gap nafaqat turni saqlab qolish, balki kril tutilganda dengizlar va atrof-muhitga qanday zarar yetkazilishi haqida ham bormoqda. Ammo bu, hech bo'lmaganda, baliq ovlash va o'q otish uchun xuddi shunday qo'llaniladi. Yuqori sifatli krill yog'i og'ir metallar, PCBlar, pestitsidlar va boshqa ifloslantiruvchi moddalar uchun sinovdan o'tkaziladi. Krill moyining o'lchangan qiymatlari chegara qiymatlaridan past.

Yaxshi omega-3-omega-6 nisbati bilan Krill yog'i

Omega-3 yog 'kislotalari turli shakllarda bo'ladi: qisqa zanjirli omega-3 yog' kislotalari zig'ir urug'i, kanop urug'i va yong'oq kabi o'simlikka asoslangan oziq-ovqatlarda va oz miqdorda yashil bargli sabzavotlarda mavjud; Uzoq zanjirli omega-3 yog 'kislotalari baliq va krilda, shuningdek, go'sht va sut mahsulotlarida (har xil miqdorda) mavjud.

Agar tanada omega-3 yog 'kislotalari omega-6 yog' kislotalari bilan bir xil miqdorda bo'lsa, ideal bo'ladi. Omega-3/omega-6 nisbati 1:4 yoki 1:5 ham juda yaxshi hisoblanadi. Biroq, bugungi kunda omega-20 yog 'kislotalari omega-6 yog' kislotalariga qaraganda 3 barobar ko'proq iste'mol qilinadi.

Omega-6 yog 'kislotalari go'sht, tuxum, sut va don mahsulotlari va ko'pchilik o'simlik moylarida (masalan, kungaboqar yog'i, makkajo'xori yog'i, otquloq yog'i va boshqalar) mavjud. Antarktika krill omega-3 yog 'kislotalari va omega-6 yog' kislotalarini 15: 1 nisbatda beradi.

Krill yog'i, baliq yog'i yoki yosun yog'i - qaysi biri yaxshiroq?

Ko'p odamlar omega-3 yog 'kislotasiga bo'lgan ehtiyojini qondirish uchun baliq yog'i kapsulalarini olishadi. Baliq yog'idagi yog' kislotalari triglitseridlar shaklida bo'ladi. Krill yog'ida ular fosfolipidlar deb ataladigan moddalar bilan bog'langan va shuning uchun inson tanasi uchun baliq yog'i yog' kislotalariga qaraganda osonroq so'rilishi va ishlatilishi kerak.

Taxminan 100 trillion tana hujayralarimizning hujayra membranalari fosfolipidlardan iborat. Ba'zi oqsillar bilan birgalikda bu molekulalar hujayrani tashqi tomondan kelishi mumkin bo'lgan barcha qiyinchiliklardan himoya qiladi, masalan. B. toksinlar, kislotalar, patogenlar va ayniqsa erkin radikallar.

Bizning miyamizda hujayra membranalari ayniqsa fosfolipidlarga boy. Bu krill yog'idagi fosfolipidlarning juda yaxshi so'rilishi va qayta ishlanishining sabablaridan biri bo'lishi mumkin.

Ammo suv o'tlari yog'i, ehtimol, baliq yog'iga qaraganda ancha mos keladi. Tuxum qo'yadigan tovuqlarga suv o'tlari yog'i uchun ishlatiladigan Shizochytrium suvo'tlarining 1-2 foizini oziqlantirish tuxumlarda 3 foiz baliq yog'i bilan boqishdan ko'ra ko'proq omega-4 darajasiga olib keldi.

Tanangizdagi yallig'lanishni to'xtating

Shu bilan birga, bugungi kunda juda keng tarqalgan ko'plab surunkali sog'liq muammolari "yonib turgan yong'inlar" bilan bog'liq, ya'ni surunkali yallig'lanishlar bilan bog'liq bo'lib, ular ko'pincha zarar ko'rganlar tomonidan sezilmaydi yoki, ehtimol, birinchi navbatda, ular sabab bo'ladi.

Bizning tanamizni omega-6 yog 'kislotalari bilan to'ldirish va omega-3 yog' kislotalarining etishmasligi bu yallig'lanish jarayonlariga hissa qo'shadigan omillardan biridir. Surunkali sog'liq muammolariga quyidagilar kiradi:

• Ateroskleroz va yurak-qon tomir kasalliklari
• rak
• qandli diabet
• Artroz va artrit kabi revmatik kasalliklar
• surunkali yallig'lanishli ichak kasalligi (Kron kasalligi, yarali kolit)
• oshqozon yarasi
• Depressiya va Altsgeymer kasalligi kabi asab kasalliklari

Yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lishi mumkin bo'lgan Omega-3 yog 'kislotalari, shuning uchun tegishli yallig'lanishni engillashtirish uchun har qanday surunkali kasallik uchun terapiya kontseptsiyasiga kiritilishi kerak.

Masalan, revmatizm va qo'shma og'riqlar

Surunkali qo'shma yallig'lanish tufayli bo'g'imlarning og'rig'i hayotni endi qiziqarli qilishi mumkin. Ko'p yon ta'sirga ega bo'lgan dorilar yordamida og'riqni bostirish - bu yechim emas va haqiqatan ham hayot quvonchini qaytarishga imkon bermaydi.

Sababi davom etadi va tez orada og'riq qoldiruvchi dozani oshirish kerak. Krill yog'i yaxlit revmatizm, artroz yoki artrit terapiyasining ajoyib tarkibiy qismi bo'lishi mumkin, bu esa yanada tezroq muvaffaqiyatni ta'minlaydi.

(nashr qilinmagan) bir qator testlar shuni ko'rsatdiki, qo'shimcha choralarsiz ham bo'g'imlardagi og'riqlar krill moyini qabul qilishdan atigi 7 kun o'tgach, 24 foizgacha (bemorlarga ko'ra) kamaydi.

Shu bilan birga, uzoq zanjirli omega-3 yog 'kislotalarining boshqa manbai ham ishlatilishi mumkin, masalan. B. suv o'tlari yog'i. 38 yilda revmatizm bilan kasallangan 2018 nafar bemor ishtirokida oʻtkazilgan ikki tomonlama koʻr-koʻrona tadqiqot shuni koʻrsatdiki, 2100 hafta davomida suv oʻtlari yogʻidan 3 mg DHA (omega-10 yogʻ kislotasi) qabul qilish boʻgʻimlarning shishishi kamayishiga va revmatizmning yaxshilanishiga olib keldi (ultratovush tekshiruvida). aniqlash mumkin) olib keldi.

Aterosklerozga misol

Qo'rqinchli ateroskleroz (tomirlarning qattiqlashishi deb ataladigan) xolesterin bilan rasmiy ravishda ayblanadi. Biroq, qon tomirlari devorlarida patologik birikmalarning sababi, ehtimol, xolesterin emas.

Surunkali yallig'lanish jarayonlari - ba'zi mutaxassislar tomonidan tushuntirilganidek, qon tomirlari devorlarida mayda shikastlanishlar va ko'z yoshlar paydo bo'lishiga olib keladi, keyinchalik ular xolesterin yordamida tana tomonidan tiklanadi.

Shuning uchun xolesterin organizm tomonidan faqat favqulodda vaziyatda yordam sifatida ishlatiladi. Biroq, xolesterin muammoga aylanishi mumkin. Ya'ni, yoriqlar uzoq vaqt davomida tuzatilgan bo'lsa-da, ko'proq va ko'proq xolesterin mavjud konlarga yopishadi.

Lekin nima uchun qon tomirlari devoridagi yoriqlar lenta bilan yopishtirilgan va ta'mirlanmagan - bu juda mantiqiy bo'ladi? Inson tanasi qon tomirlari devorlarini tiklashni xohlaydi. Lekin u qila olmaydi, chunki zarur materiallar yo'q.

Turli xil hayotiy moddalar (masalan, vitamin C va E vitamini) qon tomir devorlarining asosiy qurilish bloki bo'lgan kollagen hosil bo'lishi va yangi tomir devorlariga o'rnatilishi uchun zarurdir.

Biroq, bugungi kunda odatiy ovqatlanish ko'pincha faqat bir nechta hayotiy moddalarni ta'minlaydi, ayni paytda zamonaviy hayot tarzi (stress, stimulyatorlar, dorilar, dori-darmonlar, ekologik toksinlar va boshqalar) ko'plab hayotiy moddalarni iste'mol qiladi, shunda hech narsa qolmaydi. qon tomirlari devorlarini ta'mirlash kabi "kichik narsalar" uchun.

Ateroskleroz uchun uchta chora

Shuning uchun aterosklerozni xolesterinni kamaytiradigan dorilarga qaraganda butunlay boshqacha tarzda davolash kerak:

• 1-chorak degani: yog 'kislotalarini muvozanatlash orqali yallig'lanishni kamaytirish (ya'ni, dietada omega-6 ni kamaytirish va omega-3 ni ko'paytirish)
• 2-chora: hayotiy moddalar sonini ko'paytirish (hayotiy moddalarga boy sog'lom, tabiiy oziq-ovqat bilan, uni yuqori sifatli oziq-ovqat qo'shimchalari bilan to'ldirish mumkin)
• 3-chorak xolesterinni tabiiy ravishda kamaytirishni anglatadi, bunda 1 va 2-choralar yuqori xolesterin darajasini tartibga solish uchun ushbu havolada keltirilgan yaxlit tushunchaga tegishli.

1 va 2 chora-tadbirlarga nafaqat arterioskleroz a'lo darajada javob beradi. Boshqa barcha "yonib turgan yong'inlar" (surunkali yallig'lanish kasalliklari) ham ushbu ikkita asosiy chora bilan "o'chirilishi" kerak.

Optimal xolesterin darajasi bilan shifokoringizni hayratda qoldiring

2004 yilda o'tkazilgan klinik tadqiqotda Monreal universiteti, MakGill universiteti va Monrealdagi Riverview tibbiyot markazining kanadalik tadqiqotchilari Neptun krill moyining yuqori xolesterin darajasiga ta'sirini o'rganishdi. Tadqiqot Alternative Medicine Review tibbiy jurnalida chop etildi. Ushbu tadqiqotda baliq yog'ining ta'sir qilish usuli ham krill yog'iga nisbatan tekshirilganligi qiziq edi.

Tadqiqotchilar giperlipidemiya (yuqori xolesterin va triglitseridlar) bilan og'rigan 120 nafar bemorni to'rt guruhga bo'lishdi:

• A guruhi kuniga 2000 mg yoki 3000 mg krill yog'ini oldi (BMI 30 dan kam bo'lgan ishtirokchilar 2000 mg, BMI 30 dan yuqori bo'lgan ishtirokchilar 3000 mg qabul qilishdi)
• B guruhi kuniga 1000 mg yoki 1500 mg qabul qildi (yana BMIga qarab)
• C guruhi 3000 mg baliq yog'ini oldi
• D guruhi platsebo oldi

O'qish muddati 3 oy edi. Krill yog'i va baliq yog'i umumiy xolesterin, LDL ("yomon") xolesterin va triglitseridlarni kamaytiradi, ikkalasi ham HDL ("yaxshi") xolesterolni ko'taradi. Biroq, natijalar baliq yog'ini olganlarga qaraganda krill yog'ini olgan ishtirokchilar uchun yaxshiroq edi.

Misol uchun, 90 kun ichida LDL qon lipidlari darajasi A guruhida 37 foizga, B guruhida 32 foizga va baliq yog'i bilan shug'ullanadigan odamlarda deyarli 5 foizga kamaydi. Shunday qilib, krill yog'ining yuqori dozasi biroz yaxshiroq ishladi, ammo baribir baliq yog'i dozasidan past edi, bu foydaning faqat bir qismini berdi.

Xolesterin va qon lipid darajasini yaxshilash uchun yosun yog'i

Yosun yog'i, shuningdek, xolesterin darajasini va triglitseridlarni (qon yog'lari) yaxshilaydi. Tadqiqotda (kalamushlarda) baliq yog'i qondagi lipidlar darajasini pasaytira olmadi, ammo suv o'tlari yog'i.

2011 yilda yosun yog'ini ko'rib chiqish shuni ko'rsatdiki, u yurak-qon tomir kasalliklari bo'lmagan odamlarda xolesterin darajasini oshirdi, bu, albatta, hayratlanarli edi. Shu bilan birga, xolesterinning lipid zarralari kattalashganini kuzatish mumkin edi. Biroq, kichik lipid zarralari xavflidir. Yurak-qon tomir xavfini baholashda xolesterin darajasining o'zi hal qiluvchi ahamiyatga ega emas, balki xolesterinning sifati (katta yoki kichik zarralar).

Premenstrüel sindromda PMSda Krill yog'i

2002 yilda Monreal universiteti, MakGill universiteti va boshqa Kvebek tibbiyot markazlari tadqiqotchilari premenstrüel sindromning alomatlarini engillashtirish uchun krill moyidan foydalanish bo'yicha tasodifiy, ikki tomonlama ko'r-ko'rona tadqiqot o'tkazdilar. U 2003 yilda Alternativ Medicine Review jurnalida chop etilgan.

90 kundan keyin krill yog'i PMSning jismoniy va hissiy alomatlarini kamaytirishi aniqlandi.

Krill yog'ini qabul qilgandan so'ng, ishtirokchilar hayz ko'rish davrida kamroq qorin kramplarini boshdan kechirdilar, kamroq charchadilar, kamroq gazdan aziyat chekdilar, kamroq bosh og'rig'iga duch kelishdi va kayfiyatlari sezilarli darajada pasaygan. Hayz ko'rish istagi ham kamaydi, og'riqli ko'krak qafasi kamaydi va PMS bilan bog'liq depressiya va tashvish yaxshilandi.

Krill yog'i: Omega-3 yog 'kislotalari va astaksantin

Krill yog'i nafaqat omega-3 yog' kislotalarini, balki tabiiy antioksidant bo'lgan astaksantinni ham o'z ichiga oladi. Biroq, astaksantin miqdori kichik va krill yog'ining kunlik dozasi uchun atigi 100 mkg astaksantin (odatda 1000 mg). Antioksidant qimmatli yog 'kislotalarini oksidlovchi parchalanishdan himoya qiladi. Ammo, agar siz astaksantinning xususiyatlari va ta'siridan bahramand bo'lish uchun uni xun takviyesi sifatida qabul qilmoqchi bo'lsangiz, unda bu doz juda past. Astaksantinning normal sutkalik dozasi taxminan 8000 mkg (8 mg) ni tashkil qiladi.

Antioksidantlar oksidlovchi stressni/erkin radikallarni faolsizlantirishi va shu bilan ularning zararli ta'sirini cheklashi mumkin. Agar organizmda antioksidantlar bo'lmasa, erkin radikallar hujayralarning shikastlanishiga olib kelishi mumkin, bu ma'lum darajada - "nafaqat" (surunkali) kasalliklarni keltirib chiqaradi, balki ajinlar paydo bo'lishiga yordam beradi.

Miyadagi hujayra shikastlanishi aqliy qobiliyatning pasayishiga olib keladi va, ehtimol, surunkali yallig'lanish va hayotiy moddalarning etishmasligi bilan birga, demansning rivojlanishida sezilarli darajada ishtirok etadi.

Oksidlanish stressi tufayli qon tomirlari devorlariga hujayra shikastlanishi qo'rqinchli konlarni (arterioskleroz) paydo bo'lishiga olib keladi. Shuning uchun etarli miqdorda antioksidantlarni etkazib berish omega-3 yog 'kislotalari bilan birgalikda muhim profilaktika chorasidir.

Kuniga qancha Krill neft?

Krill yog'ining kunlik dozasi odatda 1000 mg ni tashkil qiladi, ovqat bilan birga olinadi. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar kuniga 2 dan 4 gacha kapsuladan (har biri 500 mg) boshlashni tavsiya qiladilar - ya'ni 2000 mg gacha - va uchinchi haftadan boshlab dozani yana kamaytirish va kuniga atigi 1 dan 2 kapsula olish.

Krill yog'i ba'zida an'anaviy baliq yog'lari kabi baliq ta'miga ega bo'lmalarni ishlab chiqarmaydi.