John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- tuz
- 200 g Uzoq donli guruch
- 6 osh qoshiq neft
- 400 g Tovuq ko'krak filesi
- 1 shamlardan Petrushka bargi
- 3 osh qoshiq Konyak sirkasi
- Maydalangan qalampir oq
- 1 qisqartirish shakar
- 2 Yashil qalampir
- 4 pomidor
- 1 Konservalangan makkajo'xori yadrolari
ko'rsatmalar
- Tuzli suvni qaynatib oling va guruchni o'rtacha olovda 20 daqiqa davomida pishiring.
- Ayni paytda, tovuq ko'krak filetosini yuving, quriting va kerak bo'lsa, quriting. Panjara yog 'bilan ozgina yog'lang va go'shtni har ikki tomonda qovuring. Sovuting va kichik bo'laklarga bo'ling.
- Petrushkani yuving va mayda to'g'rang.
- Qolgan yog', sirka, tuz, qalampir, shakar va maydanozni birga aralashtiring.
- Guruchni elakda to'kib tashlang, katta idishga soling, ustiga marinadni to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Qalampir va pomidorni yuving, urug'larni olib tashlang va ikkalasini ham kichik kubiklarga kesib tashlang.
- Misrni elakka to'kib tashlang va to'kib tashlang.
- Sabzavot va go'shtni guruchga qo'shing va ehtiyotkorlik bilan katlayın. Yoping va muzlatgichda kamida 1 soat turish uchun qoldiring. Tercihen hatto bir kechada.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 291kkalUglevodlar: 19.3gProtein: 12.7gYog ': 18g
