Mundarija
show
Tarkibi
- 250 g Yangi boletus qo'ziqorinlari
- 1 Parcha Kichik piyoz
- 1 osh qoshiq Aniqlangan sariyog '
- 150 ml Cream
- 2 Filiallar Yangi kekik
- 2 cl Konyak
- Tuz va qalampir
- 130 g tagliatelle
- Pishirish uchun suv uchun tuz
ko'rsatmalar
- Makaronni "al dente" ko'rsatmalariga muvofiq pishiring.
- Tosh qo'ziqorinlarini tozalang va ularni kichik bo'laklarga bo'ling. Piyozni tozalang va mayda choping. Kekik shoxlaridan barglarni yirtib tashlang. Tozalangan sariyog'ni skovorodkada qizdiring va undagi qo'ziqorin va piyozni qovuring.
- Qo'ziqorinlar yumshoq bo'lishi bilanoq - taxminan keyin. 5 - 7 daqiqa - kremni to'kib tashlang, konyak, kekik barglari va tuz va qalampir qo'shing.
- Makaronni to'kib tashlang, uni suv bilan CHAYMANG va ustiga yog' SO'YMASIN.
- Tagliatelleni qo'ziqorin bilan oldindan isitilgan plastinka ustiga qo'ying va kekikning novdasi bilan bezang.
- Yashil salat yoki aysberg salatiga xizmat qiling.
- Albatta, bu taom uchun makaronning boshqa turlari ham mos keladi. Biroq, boshqa qo'ziqorinlar bilan bu ajoyib ta'mga erisha olmaysiz.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 219kkalUglevodlar: 17gProtein: 6gYog ': 13.4g