Mundarija
show
Tarkibi
- 1 Qovoqcha
- 2 garmdori
- 2 Sabzi
- 1 Sarimsoq chinnigullari
- 2 Qizil qalampir
- 1 osh qoshiq Fıstık yog'i
- 1 osh qoshiq Yong'oq moyi
- 2 osh qoshiq Soya sousi
- 1 choy qoshiq Agave siropi
- 1 Yangi ohak
- 1 shamlardan Yangi koriander
- 1 shamlardan Soya shnitseli quruq mahsuloti, ta'mga ko'ra)
ko'rsatmalar
- Sabzavotlarni yuving va kerakli shaklga kesib oling. Ayniqsa, qalam bilan kesilganda chiroyli ko'rinadi. Sarimsoq va qalampirni mayda bo'laklarga bo'ling. Katta skovorodkada yog'ni qizdiring va avval sarimsoq / chilli qo'shing, keyin tez sabzavotlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib yuboring.
- Sabzavotlar bug'langanda, yong'oq moyini agave siropi va soya sousi bilan qaymoqqa qadar aralashtiramiz, ohakni bosing va korianderni taxminan maydalang.
- Sabzavotlar hali ham qarsillab (!) Pishirishga tayyor bo'lganda, panani olovdan olib tashlang va yeryong'oq sousini yaxshilab aralashtiring. Ustiga yangi koriander va ohak sharbatini quying.
- (Soya shnetselli variant uchun: avval shnetselni oʻramdagi qoʻshimchasiga koʻra namlang, soʻng siqib chiqarib oling, tilimga kesib oling va sabzavotlardan oldin skovorodkada qovuring, olib tashlang va chetga qoʻying. Faqat oxirida sabzavotlarga yana qoʻshing va Suratdagi versiyada men "mol go'shti kabi" soya shnetselidan foydalanganman)
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 346kkalUglevodlar: 13.4gProtein: 9.1gYog ': 28.8g