John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 800 g Tozalangan mumsimon kartoshka
- 800 g Yangi qovoq, hokaido yoki sariyog '
- 2 piyola Suyuq krem
- 4 osh qoshiq neft
- 4 osh qoshiq Yangi maydalangan Parmesan
- 1 tug'ralgan sarimsoq
- Kekik, tuz, qalampir
ko'rsatmalar
- Pechni 200 darajaga qadar qizdiring.
- Yog ', tuz, qalampir va kekikni idishga aralashtiring. Tozalangan kartoshkani uzunasiga to'g'rang va yog' bilan aralashtiring.
- Kartoshkani tirqishli qoshiq bilan olib tashlang, yog'ni yaxshilab to'kib tashlang va pishirish varag'iga yoki kattaroq pishiriladigan idishga yoying. Ular bir-birining ustiga chiqmasligi kerak. Taxminan 20 daqiqa davomida o'rta tokchada oldindan qizdirilgan pechda pishiring.
- Ayni paytda, qovoqni tozalang va kartoshkaning kattaligida bo'laklarga bo'ling. Qovoq bo'laklarini ziravorlangan yog'ning qolgan qismi bilan aralashtirib, bir muddat chetga surib qo'ying.
- Bir piyola ichida kremni tuz, murch va kekik qo'shing. Kremga mayda tug'ralgan sarimsoq va maydalangan Parmesanning yarmini aralashtiring.
- Oldindan tayyorlangan kartoshkani pechdan chiqarib oling va qovoq bo'laklarini aralashtiring. Tayyorlangan kremni tepaga bir tekisda yoyib, qolgan parmesanni ustiga seping. Kartoshka va qovoq pishguncha va chiroyli qizarguncha yana 35-40 daqiqa davomida pechga qo'ying.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 194kkalUglevodlar: 12.2gProtein: 4.5gYog ': 14.1g
