John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 400 g Muzlatilgan ismaloq barglari
- 150 g Qaymoqli pishloq
- 100 g Cho'pon yoki oq pishloq
- 1 o'rta barmoq Sarimsoq piyoz
- 0,5 har bir osh qoshiq O'simlik tuzi va paprika kukuni
- 0,5 har bir osh qoshiq Murch
- 2 rulonli Yangi puff pasta
- 0,5 Parcha Qizil piyoz
- 2 Bir hovuch Siz tanlagan maydalangan pishloq
ko'rsatmalar
- Ismaloqni eritib oling, uni ozgina siqib oling va o'tkir pichoq bilan kesib oling.
- Krem pishloq, idishga soling. Cho'pon pishloqini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va qo'shing. Sarimsoqni matbuot orqali bosing va pishloqga o't tuzi, qalampir va qalampir qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va tatib ko'ring.
- Ismaloqni pishloq aralashmasiga yaxshilab soling. Aralashmani yoping va bir muddat tursin.
- Sovutgichdan puff pastry rulolarini oling va ularni biroz isinish uchun qoldiring.
- Qatlamli xamir biroz yumshagach, uni o'ramidan chiqarib oling va uni o'rang, so'ngra qisqa tomondan 6 ta chiziqqa bo'ling.
- Har bir chiziqqa 2 choy qoshiq ismaloq aralashmasini yoyib, chiziqlarni uzunasiga katlayın va ularni salyangozlarga aylantiring.
- Qattiq xamirning ikkinchi rulosi bilan ham xuddi shunday qiling.
- 12 ta salyangozni 28 o'lchamdagi kamon shaklidagi idishga joylashtiring, 8 ta tashqarida, 4 ta ichida.
- Yarim qizil piyozni to'g'rab oling va salyangozlar ustiga yoying. Endi hamma narsani pishloq bilan seping.
- Oldindan qizdirilgan pechda 200 ° da taxminan 25-30 daqiqa davomida oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.
- Ular issiq va sovuq ta'mga ega va bufetlar, pikniklar, ziyofatlar, gazak sifatida yoki boshlang'ich sifatida mos keladi. Men ularga jiyanimning tug‘ilgan kuniga kofe ichishga tayyorlab qo‘ydim va ular bir zumda yeb ketishdi.
