John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Pomidor kinoasi
- 150 g Kinuva
- 0,5 Apelsin, sharbat va qobig'i
- 1 Shallot, mayda tug'ralgan
- 2 Sarimsoq chinnigullar, mayda tug'ralgan
- 1 sariq Chilli qalampir, nozik halqalarga kesilgan
- 1 osh qoshiq Xom qamish shakar
- 500 ml pyure pomidor
- 0,5 shamlardan Barg maydanozi, mayda tug'ralgan
- tuz
- Murch
- neft
Maydalangan sabzi rulolari
- 350 g Go'shtli farsh
- 2 kichkina Sabzi
- 1 eskirgan Sutga namlangan rulolar
- 2 Sarimsoq chinnigullar, mayda maydalangan
- 1 osh qoshiq Dijon xantal
- 0,5 shamlardan Barg maydanozi, mayda tug'ralgan
- 1 sprig Kekik, uzilgan barglar
- 1 Tuxum
- 8 qismlari Bekon
- tuz
- Murch
- neft
ko'rsatmalar
Pomidor kinoasi
- Bir yirtqichlardan bir oz yog'ni qizdiring va unda piyoz, sarimsoq va qalampirni terlang. Keyin bir osh qoshiq xom qamish shakar qo'shing va uni karamellashtiring. Keyin quinoa qo'shing va aralashtirib, bir necha daqiqa qovuring.
- Keyin apelsin sharbati va pyuresi pomidor bilan tozalang, bir marta qaynatib oling va pechni iloji boricha past haroratga aylantiring. Tuz va qalampir seping, so'ng qopqog'ini yoping va taxminan 20 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring.
- 20 daqiqadan so'ng suyuqlik deyarli to'liq so'rilishi kerak. Maydanoz va apelsin qobig'ini tatib ko'rish uchun yana tatib ko'ring.
Maydalangan sabzi rulolari
- Qiyma go'shtni idishga soling. Ikki sabzini maydalang. Rulonni siqib chiqaring va uni ham qo'shing. Endi tuxum, maydalangan sarimsoq, xantal, maydanoz va kekik qo'shing. Tuz va qalampir seping va hamma narsani yaxshilab yoğurun.
- Endi aralashmadan kichik, qalin rulonlarni hosil qiling va har doim bitta rulonni bekon bo'lagiga o'rang. Tovada bir oz yog'ni qizdiring va undagi rulonlarni har tomondan qizarguncha qovuring.
Tugatish
- Plastinkaga kinoa to'shagini joylashtiring va rulonlarni ustiga qo'ying.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 195kkalUglevodlar: 4.5gProtein: 15gYog ': 13.1g
