Kvarkdan foydalaning - qolgan kvarkdan foydalanish uchun 3 ta retsept

Kvarkdan foydalaning - mazali kvark to'plari

Ushbu mazali va oddiy retsept uchun sizga 250 gramm un, 275 gramm shakar, 250 gramm kvark, 3 dona tuxum, 1 litr qovurilgan yog', 1 paket pishirish kukuni va 2 paket vanil shakar kerak bo'ladi.

1. Birinchidan, un va pishirish kukunini 125 gramm shakar va vanil shakar bilan birga idishga soling.
2. Keyin, boshqa idishda, kvarkni tuxum bilan aralashtiring va keyin quruq ingredientlarni qo'shing.
3. Endi qo'l mikseridan foydalanib, undan silliq xamir tayyorlang.
4. Endi idishni bir litr qovurilgan yog' bilan to'ldiring va o'rtacha olovda pechka ustiga qo'ying. Yog 'harorati 180 ° C atrofida bo'lishi kerak, buni termometr bilan tekshirishingiz mumkin.
5. Endi muzqaymoq qoshig'ini oling va uni xamirdan to'plarni olish uchun foydalaning. Keyin ularni qovurilgan yog'ga soling.
6. 6-7 daqiqadan so'ng to'plar tayyor bo'ladi. Endi siz ularni teshikli qoshiq bilan olib tashlashingiz va oshxona qog'oziga qo'yishingiz mumkin.
7. Keyin shakarni plastinka ustiga qo'ying va to'plarni shakar bilan to'liq qoplaydigan qilib aylantiring.

Kvarkli ko'ylagi kartoshka - tez va mazali

Ushbu retsept uchun sizga 1 kilogramm mumsimon kartoshka, 500 gramm kvark, 2 bosh piyoz, 1 dasta shingil, 1 dona sut, tuz va murch kerak bo'ladi.

1. Birinchidan, kartoshkani yuving.
2. Endi yirtqichlardan suv soling va ozgina tuzlang. Suv qaynashi bilanoq siz kartoshkani qo'shishingiz mumkin va ularni o'rtacha olovda taxminan chorak soat davomida pishirishga ruxsat berishingiz mumkin.
3. Keyin piyozni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Endi piyozni tvorog bilan idishga soling va sut va tuz va qalampir qo'shmasdan oldin aralashmani yaxshilab aralashtiring.
5. Kvarkni kichik idishlar orasiga bo'ling va keyin tayyor ko'ylagi kartoshka bilan xizmat qiling.

Kvark bilan pishloq keki – Mana shunday

Cheesecake kvark qoldiqlarini ishlatish uchun ideal. Xamir uchun sizga 150 gramm un, 60 gramm shakar, 100 gramm yumshoq sariyog ', 1 paket vanil shakar va 1 chimdik tuz kerak bo'ladi. Kekni to'ldirish uchun sizga 600 mililitr sut, 2 paket vanil puding kukuni, 1 kilogramm kam yog'li kvark, 200 gramm shakar, 1 vanil loviya, 2 dona tuxum, 200 mililitr yog', 2 ​​choy qoshiq kerak bo'ladi. limon qobig'i va shakar kukuni.

1. Xamirni tayyorlash uchun avval unni shakar, vanil shakar va tuz bilan idishga soling.
2. Endi sariyog 'qo'shing va qo'llaringiz yoki qo'l mikseringiz bilan xamir yorishdan oldin ingredientlarni qisqa vaqt ichida aralashtiring.
3. Keyin pergament qog'oz bilan kamon shaklidagi panga soling va xamirni quying. So'ngra uni qattiq bosib turing, shunda u prujinaning pastki qismini qoplaydi va pastki qismini vilkalar bilan bir necha marta teshiladi.
4. Endi xamirni 180-12 daqiqa davomida 14 ° C haroratda pechga qo'yish kerak.
5. Baza pishirilayotganda siz to'ldirishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun avval 100 mililitr sutni puding kukuni bilan aralashtiring.
6. Tvorogni ikkinchi idishga soling va tuxum va shakar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
7. Endi vanil loviyasining ichki qismini, limon qobig'ini va muhallabi aralashmasini kvarkga qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
8. Bundan tashqari, xamirni aralashtirib, qolgan 500 mililitr sut va yog'ni qo'shing.
9. Endi kamon shaklidagi idishni pechdan chiqarib oling va haroratni 140 ° C ga tushiring. Kvark aralashmasini qolipga soling va keyin tortni taxminan 70 daqiqa davomida pishiring.
10. Kek tayyor bo'lgach, uzukni olib tashlashdan oldin u sovishi kerak. Keyin unga ozgina shakar kukuni seping.