Mundarija
show
Tarkibi
- 800 g Qovoq go'shti (tozalangan, tozalangan va tug'ralgan)
- 2 Piyoz (taxminan 100 g)
- 1 Zanjabil (taxminan 100 g)
- 4 osh qoshiq Ayçiçek yog'i
- 800 ml Sabzavotli bulon (4 choy qoshiq darhol)
- 300 ml Engil multivitaminli sharbat
- 200 ml Hindiston yong'og'i suti (1 banka)
- 2 choy qoshiq Kori kukuni
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq shakar
- 0,5 choy qoshiq dolchin
- 0,5 choy qoshiq Murch
- 0,5 choy qoshiq Chilli yorilib ketadi
- 0,5 choy qoshiq Sambal oelek
- 4 osh qoshiq Pishirish kremi
- 4 osh qoshiq Qovoq urug'i yog'i
- 4 osh qoshiq Qovurilgan va tuzlangan tozalanmagan qovoq urug'lari
- 4 Sarimsoq sariyog 'bilan baget bo'laklari
- 4 Qovoq urug'i yog'i bilan baget bo'laklari
ko'rsatmalar
- Qovoqni tozalang, tozalang va kub shaklida kesib oling. Piyoz va zanjabilni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Uzun bo'yli yirtqichlardan kungaboqar yog'ini (4 osh qoshiq) qizdiring va birinchi navbatda piyoz va zanjabil kublarini kuchli qovuring, qovoq kublarini qo'shing va qisqacha qovuring. Hammasini kori kukuni (2 choy qoshiq) bilan to'kib tashlang, sabzavotli bulonni (800 ml) tozalang / quying, tuz (1 choy qoshiq), shakar (1 choy qoshiq), doljin (½ choy qoshiq), qalampir (½ choy qoshiq), qalampir (½) qo'shing. choy qoshiq), chilli bo'laklarini (½ choy qoshiq) va sambal oelekni (½ choy qoshiq) tatib ko'ring va qopqog'ini yopgan holda hamma narsani taxminan 20 daqiqa qaynatib oling. Sho'rvani qo'l blenderi yoki mikser bilan mayda pyurega aylantiring, kokos suti (200 ml), multivitaminli sharbat (300 ml) va pishirish kremi (4 osh qoshiq) bilan tozalang / mavsum. Qovoq urug'iga sepilgan va qovoq urug'i yog'i bilan sug'orilgan qovoq sho'rvasiga xizmat qiling. Baget bilan xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 760kkalUglevodlar: 10.1gProtein: 1.1gYog ': 80.8g