John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 300 g Xokaido qovoq
- 300 g Kartoshka
- 125 g To'g'ralgan Kat jambon
- 150 g O'tlar bilan krem
- 120 g O'tlar bilan qayta ishlangan pishloq
- 200 g Maydalangan Emmental
- 50 ml Cream
- 50 ml Sut
- Chive halqalari
- tuz
- Tegirmondan qora qalampir
- Sarimsoq yog'i
- Sarimsoq chinnigullari
ko'rsatmalar
- Pechni 175 ° C ga oldindan qizdiring. Yong'inga chidamli idishni sariyog 'bilan yog'lang va keyin sarimsoq chinnigulini yaxshilab silang.
- Hokaido qovoqini kesib oling va yadrosini olib tashlang. Hokaido qovoqini maydalang.
- Kartoshkani kesib oling va taxminan kesib oling. 3 mm qalinlikdagi bo'laklar. Yarim pishirilgan kartoshka bo'laklarini tuzli suvda pishiring, so'ng ularni filtrlang.
- Olovga chidamli idishda yarim pishirilgan kartoshka bo'laklarini teng ravishda taqsimlang.
- Ustiga ozgina maydalangan Emmental pishloqini bir tekisda seping.
- Endi maydalangan qovoq qatlamini yoying.
- Cho'chqa go'shti jambonini, tug'ralgan, maydalangan qovoq ustiga tarqating.
- Qolgan kartoshka bo'laklarini yoyib, ularning ustiga qovoqning qolgan qismini seping.
- Marinad uchun qaymoqli kremni o'tlar, qaymoq, sut va o'tlar bilan qayta ishlangan pishloq bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Tegirmondan tuz va qalampir qo'shing. Tuz bilan ehtiyot bo'ling, chunki o'tlar va jambon bilan qayta ishlangan pishloq allaqachon kubiklarda tuzlangan.
- Nihoyat, chives halqalarini qo'shing va keyin qovoq kartoshkasi ustiga tuzlamoq quying. Endi maydalangan Emmentalning qolgan qismini maydalash va taxminan 2 osh qoshiq ustiga seping. Sarimsoq yog'i bilan seping.
- Hamma narsani oldindan qizdirilgan pechga 175 ° C va cs ga qo'ying. 60 daqiqa davomida pishiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 210kkalUglevodlar: 7gProtein: 9gYog ': 16.2g
