John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 1 piyola Rays
- 2 tuxum
- 2 chinnigullar Sarimsoq piyoz
- Ginger
- 250 g Oyster qo'ziqorinlari
- 1 Qizil qalampir
- 1 Sabzi
- 0,5 piyola Muzlatilgan no'xat
- 1 shamlardan Bahor piyozi
- Soya yog'i
- tuz
- Tegirmondan oq qalampir
- Soya sousining yorug'ligi
- Soya sousi qorong'i
- Rays sharob
- Guruch sirkasi
- Chili sousi (Sambal Oelek)
ko'rsatmalar
- Guruchni qaynatib oling. Shu bilan birga, sabzavotlarni tozalang va kesib oling. Qalampir va sabzi va piyozning yupqa halqalarini ingichka qilib kesib oling. Faqat istiridye qo'ziqorinlarini taxminan kesib oling. Sarimsoqni va zanjabilning yarmini mayda to'g'rang. Tuxumni urib, chashka ichiga uring.
- Pishirilgan guruchni bir chetga qo'ying, wokni qizdiring va ozgina yog' qo'shing. Tuxumni tuzlang va issiq idishda omletga aylantiring. Tuxumni chiqarib oling va oshxona qog'ozi bilan qisqa vaqt o'chiring.
- Yog'ni yana qo'ying va sarimsoq va zanjabilni qovuring. Bir choy qoshiq sambal bilan aralashtiring. Qalampir, sabzi va qo'ziqorinni qozonda qovuring. Taxminan 2 daqiqadan so'ng guruch va no'xat qo'shing. Qovurishda davom eting va asta-sekin soya soslarini, guruch sharobini va sirka qo'shing. Tuz va murch bilan tatib ko'ring.
- Nihoyat, piyoz qo'shing, soling va xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 172kkalUglevodlar: 27.2gProtein: 5.1gYog ': 4.3g
