John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 225 g Pırasa, yuvilgan, uchlari kesilgan, kichik bo'laklarga bo'lingan
- 125 g Qo'ziqorinlar, tozalangan, mayda tug'ralgan
- 25 g yog '
- 2 Sarimsoq chinnigullar, tozalangan, mayda tug'ralgan
- 50 g Bodom barglari
- 2 choy qoshiq Limon sharbati
- 2 choy qoshiq garmdori
- 1 Tuxum, ko'pirtirilgan
- 150 ml Sabzavotli bulon
- Tuz va yangi maydalangan qora qalampir
ko'rsatmalar
- Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. 8 Savoy karamning katta tashqi barglarini olib tashlang. Barglarni 1-2 daqiqa davomida tuzlangan suvda yoki bug'da yumshatilguncha oqartiring. Qattiq novdalarni kesib oling.
- Qolgan savoy karamini 225 g maydalang. Sariyog'ni katta idishda eritib oling. Sarimsoq, pırasa, qo'ziqorin va mayda tug'ralgan savoy karam qo'shing, 10 daqiqa qovuring va tez-tez aralashtiramiz. Piyoz aralashmasiga bodom barglari, limon sharbati va qalampir qo'shing va eng past olovda 5 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va salqin. Sovutilgan sous / bulonga ko'pirtirilgan tuxum va ozgina tuz va murch qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- To'ldirishni oqartirilgan karam barglari orasiga bo'ling, barglarni mahkam o'rang va yon tomonlarini buklang. Rulalarni o'ralgan tomondan kostryulkalar idishiga soling. Sabzavotli bulonni kostryulka ustiga to'kib tashlang, pechda 20 daqiqa davomida pishiring va issiq xizmat qiling. Masalan, kartoshka pyuresi bilan
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 196kkalUglevodlar: 1.9gProtein: 4.8gYog ': 18.9g
