Mundarija
show
Tarkibi
- 400 g Spaghetti
- 1 mumkin Pomidorlar bo'laklarga bo'linadi 480 g drenajlangan vazn
- 250 g Yangi qo'ziqorinlar, jigarrang boshli
- 6 qismlari Juniper qorin yoki pastırma kichik kublar bilan kesilgan
- 2 Tug'ralgan piyoz
- 2 Sarimsoq chinnigullar, juda kichik tug'ralgan
- 300 g Aralashtirilgan qiyma go'sht
- 3 To'plangan osh qoshiq tomat pastasi
- 1 choy qoshiq Issiq qalampir kukuni
- 2 choy qoshiq Quritilgan oregano
- 100 ml Smetana 20% yog '
- Bir juft bibariya ignasi yoki quritilgan bibariya
- Grana Padano pishloqi maydalangan
- Qalampir va tuz
- 3 osh qoshiq O'simlik yog'i
ko'rsatmalar
- Qo'ziqorinlarni krep bilan ishqalang, lekin men peelingni afzal ko'raman, zarlarni mayda qilib, bir chetga qo'ying. 1 osh qoshiq yog‘da mayda to‘g‘ralgan bekonni qovuring, so‘ng piyozni past olovda qovuring. Keyin Knofi keladi. Endi keyingi qoshiq yog'ni qo'shing va qiyma go'shtni qovuring.
- Tomat pastasini aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing, shuningdek, qalampir va oregano qo'shing. Keyin qo'ziqorinlarni bir necha daqiqa qovuring.
- Pomidorlarni yirtqichlardan ozgina maydalang va ularni go'sht bilan birga go'shtga quying. Endi bibariya ignalarini ham qo'shing. Yana 10-15 daqiqa pishirishga ruxsat bering. Bir vaqtning o'zida makaronni pishiring.
- Keyin kremni idishga bering. Xizmat qilgandan so'ng, pishloqni yangi maydalang.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 403kkalUglevodlar: 49.2gProtein: 9.7gYog ': 18.5g