in

Spagetti yoki Linguine bilan Bolonez sousi

5 dan 6 ovoz
Umumiy vaqt 30 daqiqa
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 4 odamlar
Kalori 403 kkal

Tarkibi
 

  • 400 g Spaghetti
  • 1 mumkin Pomidorlar bo'laklarga bo'linadi 480 g drenajlangan vazn
  • 250 g Yangi qo'ziqorinlar, jigarrang boshli
  • 6 qismlari Juniper qorin yoki pastırma kichik kublar bilan kesilgan
  • 2 Tug'ralgan piyoz
  • 2 Sarimsoq chinnigullar, juda kichik tug'ralgan
  • 300 g Aralashtirilgan qiyma go'sht
  • 3 To'plangan osh qoshiq tomat pastasi
  • 1 choy qoshiq Issiq qalampir kukuni
  • 2 choy qoshiq Quritilgan oregano
  • 100 ml Smetana 20% yog '
  • Bir juft bibariya ignasi yoki quritilgan bibariya
  • Grana Padano pishloqi maydalangan
  • Qalampir va tuz
  • 3 osh qoshiq O'simlik yog'i

ko'rsatmalar
 

  • Qo'ziqorinlarni krep bilan ishqalang, lekin men peelingni afzal ko'raman, zarlarni mayda qilib, bir chetga qo'ying. 1 osh qoshiq yog‘da mayda to‘g‘ralgan bekonni qovuring, so‘ng piyozni past olovda qovuring. Keyin Knofi keladi. Endi keyingi qoshiq yog'ni qo'shing va qiyma go'shtni qovuring.
  • Tomat pastasini aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing, shuningdek, qalampir va oregano qo'shing. Keyin qo'ziqorinlarni bir necha daqiqa qovuring.
  • Pomidorlarni yirtqichlardan ozgina maydalang va ularni go'sht bilan birga go'shtga quying. Endi bibariya ignalarini ham qo'shing. Yana 10-15 daqiqa pishirishga ruxsat bering. Bir vaqtning o'zida makaronni pishiring.
  • Keyin kremni idishga bering. Xizmat qilgandan so'ng, pishloqni yangi maydalang.

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 403kkalUglevodlar: 49.2gProtein: 9.7gYog ': 18.5g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Avatar fotosurati

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Sabzavotli bulonda kam tuz, kam yog'li va past kaloriya

Qizil karam va köfte bilan Sauerbraten