Mundarija
show
Tarkibi
Zaxira qovurg'alar va kartoshka
- 2 kg Zaxira qovurg'alar
- 1 L olma sharbati
- 4 Kartoshka katta
marinadlab
- 150 ml olma sharbati
- 250 ml Pomidor ketchupi
- 1 osh qoshiq asal
- 0,5 choy qoshiq Chili sousi (Sambal Oelek)
- 4 Sarimsoq chinnigullari
- 1 qisqartirish tuz
- 1 qisqartirish Murch
- 1 qisqartirish Paprika kukuni
- 4 choy qoshiq Soya sousi
kvark
- 250 g kvark
- 200 g Qatiq
- 1 qisqartirish Murch
- 1 qisqartirish tuz
- 1 osh qoshiq O'simlik aralashmasi
salat
- 1 Yangi qalampir
- 1 Bodring
- 2 pomidor
- 1 Sutcho'p
- 100 g Makkajo'xori
ko'rsatmalar
Zaxira qovurg'alar
- Zaxira qovurg'alarni ertalab olma sharbatiga soling, bu go'shtni chiroyli va yumshoq qiladi. Tuzli suvda tozalanmagan kartoshkani oldindan pishiring. Va keyin yana pishirish uchun pechga qisqacha qo'ying.
- Sparriblarni suvda qaynatib oling va keyin ularni pishirish varag'iga qo'ying. Endi marinadga surting va oltin jigarrang bo'lgunga qadar 150 ° C da pishiring.
marinadlab
- Marinad uchun barcha masalliqlarni aralashtirib, tatib ko'ring va qaynab turing.
kvark
- Kvarkni smetana, qalampir, tuz va ko'katlar bilan aralashtirib, uni ham tik turing.
salat
- Marul uchun qalampir, pomidor va bodringni mayda bo'laklarga bo'ling. Marulni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Har bir narsani makkajo'xori bilan birga idishga soling va yog', sirka, tuz va qalampir (yoki xohlasangiz, boshqa kiyim) bilan kiyintiring.
- Endi hamma narsani birgalikda tartibga soling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 126kkalUglevodlar: 8.3gProtein: 10.1gYog ': 5.8g