John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Zaxira qovurg'alar
- 1,5 kg Cho'chqa qovurg'alari
- 4 osh qoshiq asal
- 3 osh qoshiq Jigarrang shakar
- 3 Piyoz
- 4 sachratmoq Tabasko
- 2 osh qoshiq Dag'al issiq xantal
- 4 choy qoshiq Murch
- 2 osh qoshiq Dag'al dengiz tuzi
- 8 osh qoshiq Olma sharbati Sirka
- 8 osh qoshiq Pomidor ketchupi
- 3 Sarimsoq chinnigullari
- 4 osh qoshiq Worcestershire sosu
- 8 osh qoshiq qizil vino
- 300 ml neft
- 8 Bibariya novdalari
Shirin kartoshkalar
- 5 Shirin kartoshka
- 150 g O'simlik yog'i
- 200 g Parmezan
ko'rsatmalar
Zaxira qovurg'alar
- Zaxira qovurg'alarni yuving va yarmiga bo'ling. Endi zaxira qovurg'alar kiritiladi: Buning uchun barcha ingredientlarni idishga soling va ularni aralashtiring - qovurg'alarni unga joylashtiring. Endi hamma narsa alyuminiy folga bilan yopiladi va bir kun davomida muzlatgichga qo'yiladi.
- Qovurg'alarni qolgan tuzlamoq va har biriga bir osh qoshiq yog' va bir novda bibariya novdasini alyuminiy folga bilan o'rang. Pechda taxminan 220 ° C haroratda pishiring. 2 soat (suyak tomoni pastga qarab). Nihoyat, sparerips skovorodkada yog'da qisqacha qovuriladi.
Shirin kartoshkalar
- Shirin kartoshka taxminan kesiladi. 5 marta - iltimos, kesmang. Endi Parmesan va o'simlik moyi gofretdek ingichka bo'laklarga bo'linadi va navbat bilan shirin kartoshkaga solinadi. Kartoshkani alyuminiy folga bilan o'rang va pechda taxminan 25 daqiqa davomida 220 ° C da pishiring. Saqlash uchlari bilan xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 250kkalUglevodlar: 8.5gProtein: 10.7gYog ': 18.9g
