Emma Miller
Glavred qulupnayning qanday foydalari va kimlar uchun xavfli ekanligini aniqladi. Qulupnay yurak, oshqozon va immunitet tizimi uchun foydalidir. Birinchi qulupnay may oyida pishib etiladi. Iyun oyida har kuni javonlarda ularning soni ko'paymoqda.
Qulupnayning hidi ularning etukligining asosiy ko'rsatkichidir. Dietologlar tushuntirganidek, agar siz qulupnayni hidlamasangiz, uni iste'mol qilmasligingiz kerak.
Bundan tashqari, qulupnayni tanlayotganda, quyruqlarga (ular quruq bo'lmasligi va yirtilmasligi kerak) va rangga (yorqin qizil, porloq, ammo qorong'i emas) qarang, donalar ichkariga "cho'ktirilishi" kerak. Lekin qulupnayning shakli muhim emas.
Qulupnay - kaloriya tarkibi
Qulupnayning kaloriya tarkibi 33 gramm uchun atigi 100 kkal. Shuning uchun, qulupnay parhez qilish uchun juda foydali.
Qulupnay - kontrendikatsiyalar
Qulupnay kaltsiy oksalatiga toqat qilmaydigan odamlarda allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi. Meva kislotasining yuqori miqdori tufayli oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir. Bundan tashqari, qulupnay gipertenziya uchun tavsiya etilmaydi, ayniqsa enalaprilga asoslangan preparatlarni qabul qilganda: ular buyraklardagi yukni oshirishi mumkin.
Qulupnay ko'pincha pestitsidlar bilan püskürtülür. Shuning uchun, ularni eyishdan oldin, siz ularni filtrga qaynoq suv quyishingiz kerak. Bu berryning ta'mi va sog'lig'iga ta'sir qilmaydi.
Qulupnayning qanday foydalari bor?
Qulupnay nafaqat ko'plab oziq moddalarni o'z ichiga oladi, balki minerallarning asosiy manbalaridan biridir. Qulupnay o'z ichiga oladi
- temir moddasi
- kaliyni hosil qiladi
- silikon
- magniy,
- marganets,
- yod,
- kaltsiy,
- natriy,
- rux,
- fosfor,
- mis.
Bundan tashqari, muzlatilgan qulupnay yangi kabi deyarli bir xil vitaminlar va minerallarni saqlab, o'z afzalliklarini yo'qotmaydi.
Qulupnay homilador ayollar uchun foydalidir - foliy kislotasi (kamqonlik bilan ham yordam beradi), ko'rish va xotira muammolari tufayli - ularning noyob biokimyoviy tarkibi nafaqat bunday kasalliklarning paydo bo'lishining oldini oladi, balki mavjud bo'lganlarni progressiv davolashga yordam beradi.
Qulupnay saraton kasalligining oldini olish (ellagik kislota, vitamin C, kempferol, antosiyanin va boshqalarning yuqori konsentratsiyasi tufayli), kayfiyatni yaxshilash (serotoninning chiqarilishini rag'batlantiradi), qon shakar darajasini normallashtirish (shuning uchun qulupnay) uchun dietaga kiritilgan. diabet uchun foydalidir). Ular tanani detoksifikatsiya qilish uchun ham iste'mol qilinadi.
Qulupnay yurak uchun foydalidir: vitamin C va antosiyanidinlar arteriyalarni shikastlanishdan himoya qiladi, qon pıhtılarının oldini olishga yordam beradi.
S vitamini qulupnayni immunitet tizimi uchun ayniqsa foydali qiladi. Shu bilan birga, u kraxmalli va oqsilli ovqatlarning hazm bo'lishini yaxshilaydi, ovqat hazm qilish muammolarini hal qiladi. Bu ajoyib antipiretik va antibakterial vositadir.
