Mundarija
show
Tarkibi
- 370 g Shimgichli tortdan tayyorlangan shimgich barmoqlari
- 200 g Suyuq sariyog '
- 500 g Yangi qulupnay
- 5 varaq Jelatin
- 500 g Maskarpone
- 500 g kvark
- 100 g shakar
- 2 paket Vanil shakar
- 2 osh qoshiq Amaretto
- 200 g Ko'pirtirilgan qaymoq
- Kakao kukuni
ko'rsatmalar
Ladyfingers:
- 14 Shimgich barmoqlarini yarmiga bo'ling. 6 ta pechenyeni mayda bo'laklarga bo'ling, qolgan qismini maydalang.
Qulupnay:
- yuving va yashilni olib tashlang. Bir qismini bezash uchun chetga surib qo'ying. Qolganlari keyinroq erga tushadi.
26er Shakl berilgan!
- Sariyog'ni maydalangan ayol barmoqlari bilan aralashtiring va pastki qismiga yoying. Yarim shimgichni barmoqlarini chetiga qo'ying.
jelatin
- 10 daqiqa davomida sovuq suvda namlang, so'ngra isitilgan amarettoda eritib yuboring.
Krem.
- Mascarponeni kvark, shakar va vanil shakar bilan aralashtiring. Eritilgan jelatin amaretto qo'shing.
- Kremni soling va pechene bo'laklarini qo'shing. Endi qulupnayni kremga qo'shing va tekislang. Kek endi 3 soat sovutiladi.
3 soatdan keyin
- Tortni qolipdan olib tashlang va tortga kakao kukuni seping. Qulupnaylarning yarmini tepaga qo'ying.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 263kkalUglevodlar: 19.1gProtein: 7gYog ': 17.1g