Mundarija
show
Tarkibi
- 500 g Butun bug'doy uni
- 4 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- 0,5 choy qoshiq Dengiz tuzi
- 5 Yangi banan
- 200 g Shakar qamish
- 2 paket Vanil shakar
- 2 chashka Qahva sovuq
- 6 osh qoshiq Fıstık yog'i
- 1 bar Shokolad yoki soya shokoladini pishirish
ko'rsatmalar
- Pechni 180 darajaga qadar qizdiring.
- 2 Bir chashka qahva tayyorlang (ideal filtrlangan qahva) va ularni muzlatgichga qo'ying.
- Katta idishda bug'doy unini (500 g) tuz (1/2 choy qoshiq) va pishirish kukuni (4 choy qoshiq) bilan aralashtiring.
- Bananlarni (4 dona) qamish shakar (200 g), vanil shakar (2 paket), sovuq qahva (2 stakan) va yerfıstığı yog'i (6 osh qoshiq) bilan blenderda aralashtiring.
- Endi tayyorlangan un aralashmasini (3-bosqichga qarang) mikserda pyuresi (4-bosqich) bilan aralashtiring. Yaxshi aralashtiramiz, shunda u bir hil xamirga aylanadi.
- Kek qolipini (mening prujinamning diametri 30 sm, rasmga qarang) o'z xohishingizga ko'ra o'simlik moyi yoki soya margarin bilan yog'lang.
- Xamirni tort qolipiga to'ldiring va taxminan 180-35 daqiqa davomida 40 daraja pishiring.
- Kek to'liq pishishi bilanoq (tayoq sinovi: tortni yog'och tayoq bilan teshing: agar hech narsa yopishmasa, u bajariladi) naychadan va qolipdan olib tashlang. Endi u 15-20 daqiqa sovishi kerak.
- Bir idishdagi suvni qaynatib oling (= shokoladni eritish uchun suv hammomi).
- Pishirish shokoladini mayda bo'laklarga kesib oling va qaynoq suv ustida bir piyola ichida eritib oling. vegan variant: to'liq sut o'rniga soya sutini o'z ichiga olgan shokolad, lekin keyin kamida 2 bar kerak.
- Shokolad yaxshi eriganida (aralashtirishingiz uchun) tort ustiga bir tekis taqsimlang.
- Keyin qolgan bananni yarim bo'laklarga kesib oling (rasmga qarang) va keyin ularni shokoladli muzga yoying.
- Shokoladni hozir qo'ying - siz uchun tatib ko'ring 🙂
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 419kkalUglevodlar: 58.2gProtein: 6.5gYog ': 17.7g