Mundarija
show
Tarkibi
- 5 Yangi olma Boskoop
- 150 ml Oq sharob
- 3 osh qoshiq ROM
- 1,5 Limonlar, ulardan sharbat
- Xamir va maydalash uchun
- 250 g 1/2 va 1/2 yaxshi sariyog 'va margarin
- 300 g Un
- 100 g shakar
- 5 choy qoshiq Jigarrang shakar
- 50 g Maydalangan findiq
- 100 g Marzipan xom massasi
- 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- 1 qisqartirish tuz
- 2 Xamir uchun tuxum
- Tuproqli doljin
- Bir oz vanil xamiri
- Saqlovchi
ko'rsatmalar
- Olmalarni yuving va olma to'sar yordamida yadroni olib tashlang. Katta choynakga iliq suv soling. Oq sharob, rom va limon sharbati qo'shing va ichiga olma qo'ying. Hamma narsani 2-3 daqiqa qaynatishga keltiring. Ularni olib tashlang, ularni elakdan to'kib tashlang va sovushini kuting.
- Xamir va maydalagich tuxumdan tashqari bir xil aralashmadan tayyorlanadi. Buning uchun: sariyog 'va shakarni ko'pirtiring. Marzipan aralashmasini maydalang. Tuz, findiq, un va pishirish kukuni qo'shing va yaxshilab yoğurun.
- Cho'kish uchun 100 g aralashmani olib tashlang va ozgina doljin va vanil xamiri bilan yoğurun.
- Tuxumlarni xamirning qolgan qismi ostiga qo'ying va qayta ishlang.
- Pishirish qog'ozi bilan kamon shaklidagi panani yoping va chetini sariyog 'bilan surting.
- Xamirni kamon shaklidagi idishga soling va uni teng ravishda taqsimlang. Olmalarni xamirga ozgina bosing. Olma teshigiga bir choy qoshiq jigarrang shakar soling.
- Endi maydalangan aralashmani ustiga yoyib, oldindan qizdirilmagan pechga qo'ying. 150 ° C da 50 daqiqa davomida pishiring.
- Aynan o'sha paytda biz it bilan yomg'ir ostida o'rmon bo'ylab sayr qilish uchun bordik va mukofot sifatida xushbo'y kofe stolini kutdik.
- Men tort uchun vanil sousini tayyorladim, u issiq xizmat qildi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 333kkalUglevodlar: 49.2gProtein: 6.4gYog ': 8.4g