John Myers
Yangi Tagliatelle bilan pomidor sousida dana go'shti filetosi
Pomidor sousida mukammal dana filetosi yangi tagliatelle retsepti bilan rasm va oddiy bosqichma-bosqich ko'rsatmalar.
Pomidor sugo:
- 1 kg dana go'shti filetosi
- 20 dona. Pomidorlar
- 4 dona. Piyoz
- Zaytun yog'i
Makaron xamiri:
- 600 g bug'doy uni
- 6 dona Tuxum
- Zaytun yog'i
Pomidor sugo:
- Pomidorlarni yuving, choraklarga bo'ling va 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin pomidorlarni likyor lotte bilan o'tkazing.
- Kastryulkada zaytun moyida mayda tug'ralgan piyozni qovuring.
- Pomidorlarni qo'shing va ikki soat davomida pishiring. Nihoyat, sousni tuz va murch bilan seping.
- Dana filetosini mayda bo'laklarga kesib oling, yog'da qovuring va pomidor sousini aralashtiring.
Tagliatelle:
- Makaron xamiri uchun un, tuxum va zaytun moyini aralashtirib, yoğurun.
- Keyin xamirni to'g'ri shaklga keltirish uchun makaron mashinasidan foydalaning va tayyor tagliatelleni qaynayotgan sho'r suvga qo'shing.
