Ortga qaytish
-+ portsiyadan
5 dan 7 ovoz

Kartoshka bilan turp sho'rva kremi

Umumiy vaqt20 daqiqa
Porsiya: 2 odamlar

Tarkibi

  • 6 Yangi turp
  • 0,5 shamlardan Turpning yashil bargi
  • 150 g kartoshka
  • 1 Shalot piyozi
  • 1 Sarimsoq chinnigullari
  • 1 osh qoshiq Sabzavotli margarin
  • 400 ml Sabzavotli bulon
  • Tuz va qalampir
  • Ehtimol, vegan kremi

ko'rsatmalar

  • Turp ko'pincha qumli bo'lgani uchun ularni yaxshilab yuvib tashlang. Agar ular o'z etishtirishdan kelib chiqsa, ozgina axloqsizlik ham sizga zarar bermaydi va siz B12 saqlashingiz uchun biror narsa qilasiz.
  • Yashilni taxminan kesib oling. Kartoshkani tozalang va to'g'rab oling. Sarimsoq va piyozni maydalang.
  • Alsanda piyoz va sarimsoqni qovuring. Ko'katlar va kartoshka qo'shing, bulon bilan tozalang va taxminan 15 daqiqa qaynatib oling.
  • Turpni o'z vaqtida mayda to'g'rab oling.
  • Sho'rva pyuresi va ta'mga qarab ziravor. Agar xohlasangiz, vegan kremini qo'shishingiz mumkin.
  • Turp kublarini sho'rvaga qo'shing, uni bir lahzaga qoldiring va xizmat qiling.

Nutrition

Xizmat: 100g | Kaloriyalar: 63kkal | Uglevodlar: 4.4g | Protein: 0.6g | Yog ': 4.8g