Sabzi tozalagich bilan tozalang, sabzavot gullari qirg'ichlari / tozalagich bilan 2 ta pardani 1 ta bezak pichog'iga tozalang va pichoq bilan dekorativ sabzi gul bo'laklariga (taxminan 3 mm qalinlikda) kesib oling. Piyozni tozalang, yaxshilab yuvib tashlang va halqalarga bo'ling. Piyozni tozalang va mayda choping. Tovuq ko'krak filetosini tilimga kesib oling va taxminan 1 daqiqa davomida shirin soya sousi (1 osh qoshiq) va sherri (15 osh qoshiq) bilan marinadlang. Marinadlangan go'shtni skovorodkada issiq yeryong'oq yog'i (1 osh qoshiq) / qovuring, qalampir (1 katta chimdim) va tuz (1 katta chimdim) bilan qovuring va yana idishdan olib tashlang. Tovaga yeryong'oq yog'ini (1 osh qoshiq) quying va undagi sabzavotlarni (sabzi gullari, piyoz halqalari va piyoz kublarini) qovuring / qovuring, tozalang / bulonga quying (500 ml) va qopqog'isiz taxminan 8-gacha pishiring. 10 daqiqa. Qo'pol xantal (1 osh qoshiq) va pishirish kremi (200 g) bilan to'kib tashlang / mavsum. Go'shtni yana qo'shing va uni qisqa vaqt isitib oling. Tuz (1 chimdim), shakar (1 chimdim) va qalampir (1 chimdim) bilan ta'mga soling.