Pechni 200 daraja yuqori haroratga oldindan qizdiring. Xokkaydo qovoqini taxminan kesib oling. 1 sm kubiklar, 3 ta siqilgan sarimsoq chinnigullar va zaytun moyi bilan aralashtiriladi va qovurilgan rang ko'rinmaguncha pechda 20 daqiqa davomida pishiring.
Susan yog'ini, mayda tug'ralgan qalampir va shakar no'xatlarini skovorodkada qovuring. Korianderni mayda to'g'rab oling va unga tuz qo'shing. Bodringni mayda to'g'rab oling, dukkaklilar bilan aralashtiring va soya sousini qo'shing
Yulaf sutini yirtqichlardan qizdiring. Qovoqni blenderda iliq jo'xori suti, muskat yong'og'i va limondan pyuresigacha aralashtiring.
Kiyinish uchun ohak sharbati, zaytun moyi, zarang siropi va zanjabilni aralashtiring.
Xamir hosil qilish uchun jo'xori suti, maydalangan un, achchiq harissa pastasi, tuz va dudlangan paprika kukunini aralashtiring.
Boshqa idishda 630 ta un, panko non bo'laklari, Kajun ziravorlari va tuzni aralashtiring. Ehtiyotkorlik bilan qo'ziqorin atirgullarini xamirdan birin-ketin torting, so'ng nonga joylashtiring va bir tekis bosing.
Xizmat qilishdan 5 daqiqa oldin, qo'ziqorinlarni issiq yog'ga qo'ying va qizarib pishgan va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Yog'dan olib tashlang va ortiqcha yog'ni qog'oz sochiq ustiga to'kib tashlang va ozgina tuz qo'shing.
Olmani mayda kubiklarga kesib oling va limon sharbati bilan aralashtiring.
Har bir tovoqqa bir osh qoshiq pyuresi qo'ying, quduq qiling va keyin plastinkada dumaloq shakl bilan tezda maydalang, shunda chiroyli aylana hosil bo'ladi, ustiga salat qo'ying, ustiga qo'ziqorin qo'ying va nihoyat olma kublarini to'plang. . Bir oz qo'pol qalampir va kunjut seping.
Tasvir huquqlari: Wiese Genuss