in

Qor no'xat salatasi va Xokkaydo qovoqli istiridye qo'ziqorinlari (Ralf Möller)

5 dan 2 ovoz
Tayyorlash vaqti 30 daqiqa
Pishirish vaqti 20 daqiqa
Umumiy vaqt 50 daqiqa
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 3 odamlar
Kalori 142 kkal

Tarkibi
 

Qovoq pyuresi:

  • 600 g Xokkaydo qovoq
  • 3 Kompyuter. Sarimsoq chinnigullari
  • 8 osh qoshiq Yengil zaytun moyi
  • 300 ml Yulaf suti
  • 1 Kompyuter. Limon, qobig'i
  • 1 Kompyuter. Yangi maydalangan muskat yong'og'i
  • tuz
  • Murch

Shakarli no'xat salatasi:

  • 1 osh qoshiq Qovurilgan kunjut yog'i
  • 1 choy qoshiq Yangi chilli
  • 200 g Qor no'xati
  • 5 Sopi Yangi koriander
  • 100 g Bodring
  • 1 osh qoshiq Soya sousi
  • 1 osh qoshiq Susan oq
  • 1 osh qoshiq Susan qora
  • 1 Kompyuter. Organik olma, katta, shirin va nordon
  • 1 Kompyuter. Organik limon

Xosil:

  • 2 osh qoshiq Ohak sharbati
  • 1 osh qoshiq Zaytun yog'i
  • 1 osh qoshiq zarang siropi
  • 1 cm Zanjabil, mayda maydalangan, siqilgan

Oster qo'ziqorinlari:

  • 100 g Oyster qo'ziqorinli atirgullar yoki shodalar (2-3 qo'ziqorin)
  • 300 ml Yulaf suti
  • 150 g 630 turdagi un
  • 4 choy qoshiq Harissa pastasi issiq
  • 1 choy qoshiq Paprika kukuni (dudlangan) yumshoq
  • 2 choy qoshiq tuz

Non pishirish:

  • 150 g 630 turdagi un
  • 50 g Panko nonlari
  • 3 osh qoshiq Kajun ziravorlari
  • 1 choy qoshiq tuz

ko'rsatmalar
 

  • Pechni 200 daraja yuqori haroratga oldindan qizdiring. Xokkaydo qovoqini taxminan kesib oling. 1 sm kubiklar, 3 ta siqilgan sarimsoq chinnigullar va zaytun moyi bilan aralashtiriladi va qovurilgan rang ko'rinmaguncha pechda 20 daqiqa davomida pishiring.
  • Susan yog'ini, mayda tug'ralgan qalampir va shakar no'xatlarini skovorodkada qovuring. Korianderni mayda to'g'rab oling va unga tuz qo'shing. Bodringni mayda to'g'rab oling, dukkaklilar bilan aralashtiring va soya sousini qo'shing
  • Yulaf sutini yirtqichlardan qizdiring. Qovoqni blenderda iliq jo'xori suti, muskat yong'og'i va limondan pyuresigacha aralashtiring.
  • Kiyinish uchun ohak sharbati, zaytun moyi, zarang siropi va zanjabilni aralashtiring.
  • Xamir hosil qilish uchun jo'xori suti, maydalangan un, achchiq harissa pastasi, tuz va dudlangan paprika kukunini aralashtiring.
  • Boshqa idishda 630 ta un, panko non bo'laklari, Kajun ziravorlari va tuzni aralashtiring. Ehtiyotkorlik bilan qo'ziqorin atirgullarini xamirdan birin-ketin torting, so'ng nonga joylashtiring va bir tekis bosing.
  • Xizmat qilishdan 5 daqiqa oldin, qo'ziqorinlarni issiq yog'ga qo'ying va qizarib pishgan va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Yog'dan olib tashlang va ortiqcha yog'ni qog'oz sochiq ustiga to'kib tashlang va ozgina tuz qo'shing.
  • Olmani mayda kubiklarga kesib oling va limon sharbati bilan aralashtiring.
  • Har bir tovoqqa bir osh qoshiq pyuresi qo'ying, quduq qiling va keyin plastinkada dumaloq shakl bilan tezda maydalang, shunda chiroyli aylana hosil bo'ladi, ustiga salat qo'ying, ustiga qo'ziqorin qo'ying va nihoyat olma kublarini to'plang. . Bir oz qo'pol qalampir va kunjut seping.
  • Tasvir huquqlari: Wiese Genuss

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 142kkalUglevodlar: 19.8gProtein: 3.9gYog ': 5.1g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Kaktus mevalari va mangoli krep (Lilli Bekker)

Frikeh artishok bilan (Mikki Beyzenxerz)