Nội dung
show
Thành phần
- 4 Ớt nhọn
- 200 g Phô mai sữa cừu
- 70 g Phô mai Creme fraiche
- 1 Onion
- 2 Cà chua
- 1 ly Vang trắng
- Salt
- Hạt tiêu từ máy xay
- Ớt cựa gà
- Ớt
- Húng tây
- 1 tbsp Dầu ôliu
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ ớt bằng dụng cụ gọt vỏ
- Cắt bỏ cuống và khoét rỗng
- Gọt vỏ và thái hạt lựu hành tây và cà chua
- Nghiền phô mai cừu với creme fraiche trong bát bằng nĩa, muối, hạt tiêu và nêm ớt bột, ớt và cỏ xạ hương
- Đổ hỗn hợp phô mai vào ớt
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo
- Cho hành tây vào xào, cho cà chua vào, nêm muối tiêu rồi khử men bằng rượu trắng
- Cho hành tây và nước sốt cà chua vào khuôn gốm và thêm ớt đầy
- Nướng trong lò 190 độ trong khoảng 20 phút
- với bánh mì dẹt hoặc baquette
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 336kcalCarbohydrate: 1.1gChất đạm: 11.2gMập: 31.9g