in

Ớt nhọn phủ phô mai cừu

5 từ 5 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân
Năng lượng 336 kcal

Thành phần
 

  • 4 Ớt nhọn
  • 200 g Phô mai sữa cừu
  • 70 g Phô mai Creme fraiche
  • 1 Onion
  • 2 Cà chua
  • 1 ly Vang trắng
  • Salt
  • Hạt tiêu từ máy xay
  • Ớt cựa gà
  • Ớt
  • Húng tây
  • 1 tbsp Dầu ôliu

Hướng Dẫn
 

  • Gọt vỏ ớt bằng dụng cụ gọt vỏ
  • Cắt bỏ cuống và khoét rỗng
  • Gọt vỏ và thái hạt lựu hành tây và cà chua
  • Nghiền phô mai cừu với creme fraiche trong bát bằng nĩa, muối, hạt tiêu và nêm ớt bột, ớt và cỏ xạ hương
  • Đổ hỗn hợp phô mai vào ớt
  • Đun nóng dầu ô liu trong chảo
  • Cho hành tây vào xào, cho cà chua vào, nêm muối tiêu rồi khử men bằng rượu trắng
  • Cho hành tây và nước sốt cà chua vào khuôn gốm và thêm ớt đầy
  • Nướng trong lò 190 độ trong khoảng 20 phút
  • với bánh mì dẹt hoặc baquette

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 336kcalCarbohydrate: 1.1gChất đạm: 11.2gMập: 31.9g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Ảnh đại diện

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Nhà vô địch thế giới Bun

Advent Salad với gà cay, pho mát góc và rau mùa đông