Bảo quản vỏ cà phê: luôn thơm tươi
Vỏ cà phê có vỏ bọc, nhưng nó có khả năng thấm khí. Do đó, nó không ngăn cản cà phê mất đi hương vị của nó. Để giữ được hương thơm tươi lâu, bạn nên lưu ý những điều sau:
- Luôn giữ vỏ cà phê khô ráo, tránh ánh sáng, kín gió. Bạn cũng nên bảo vệ bột cà phê khỏi nhiệt hoặc mùi lạ để thưởng thức trọn vẹn.
- Nếu bạn giữ miếng đệm trong bao bì ban đầu: Sau khi sử dụng, hãy vắt càng nhiều không khí ra khỏi bao bì càng tốt và dùng dây chun buộc kín.
- Có những lon cà phê đặc biệt trên thị trường. Chúng hầu hết được làm bằng thiếc hoặc thép không gỉ và giữ được hương thơm tươi mới.
- Nếu bạn không muốn mua thêm hộp thiếc: Bạn thường có thể tìm thấy hộp thiếc trong gia đình mình phù hợp để bảo quản chuyên nghiệp (ví dụ: hộp đựng bánh quy). Như đã mô tả ở điểm 1, hãy chú ý đến độ khô, độ mờ và khả năng bịt kín khí.