in

Bánh bí ngô phủ phô mai

5 từ 7 phiếu
Tổng thời 1 giờ 15 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 10 nhân dân
Năng lượng 144 kcal

Thành phần
 

bao gồm

  • -
  • 500 g Bí ngô Hokkaido
  • 100 g giăm bông thô, ví dụ Black Forest
  • 50 g Hạt bí ngô xay thô
  • 100 g Pho mát núi
  • 50 g Phô mai Appenzell
  • 2 dl Kem đánh
  • 4 mảnh Trứng miễn phí
  • Muối tiêu

Hướng Dẫn
 

  • HÃY CẨN THẬN với máy bào nếu không chuyện này sẽ kết thúc bằng việc phải đến bệnh viện, như với tôi
  • Cắt bí ngô Hokkaido bằng máy cắt lát có kích thước 3mm Tuân thủ các quy định an toàn 😉
  • Nghiền thô hạt bí ngô, cắt giăm bông thành từng miếng và bào phô mai
  • Làm nóng lò ở 220 độ
  • Đâm bột thật kỹ, phủ các miếng bí ngô lên trên. Sau đó là giăm bông ở trên và phô mai

đúc

  • Đánh trứng với kem, muối và tiêu, nếu thích có thể thêm chút nhục đậu khấu
  • Đổ mọi thứ lên bánh
  • Nướng trong lò khoảng 40 phút
  • Nếu còn thừa cũng có thể ăn nguội và ăn cũng rất ngon

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 144kcalCarbohydrate: 3.7gChất đạm: 4.7gMập: 12.4g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Ảnh đại diện

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Thịt lợn quay còn sót lại

Bánh Batter